Mercado de maçãs no México, 2026

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado mexicano de maçãs frescas apresentou flutuações significativas entre 2018 e 2023. Expandiu-se de 889 mil toneladas em 2018 para mais de 1 milhão de toneladas em 2019, contraiu-se por dois anos consecutivos até um mínimo de 785 mil toneladas em 2021 e, em seguida, recuperou-se, atingindo 976 mil toneladas em 2022 e 1.020 mil toneladas em 2023.

A forte queda em 2021, quando a produção caiu para 632 mil toneladas e o volume do mercado recuou 16,5%, foi impulsionada principalmente pelo aumento dos custos de produção. A alta nos preços dos fertilizantes elevou as despesas dos produtores, enquanto uma redução anual de 3,1% no volume de água irrigada ameaçou restringir a oferta futura, pressionando a produção para baixo.

Apesar dos desafios globais persistentes, como custos mais altos de logística e energia e interrupções na cadeia de suprimentos relacionadas à pandemia, o mercado recuperou-se fortemente em 2022 e continuou a crescer em 2023. Melhores perspectivas de produção e exportação para a safra de 2023 apoiaram essa tendência de alta, mesmo com atrasos logísticos e escassez de contêineres representando obstáculos contínuos.

Produção de maçãs no México

Em espécie, 2018-2021, mil t

O México esteve entre os principais produtores mundiais de maçã no período de 2018 a 2021, ocupando a 20ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de maçãs, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de maçãs, 2018-2021

O volume de produção de maçã no México caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 631,8 mil toneladas de maçã no país, o que representa uma queda de 11,5% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 4,2%, equivalente a uma taxa anualizada de 1,4%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 761,5 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, de 15,4%.

Dinâmica anual da produção no México em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de maçãs do México

Exportações em espécie, mil t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. O período registrou um pico em 2019 e um ponto mais baixo em 2020, com uma diferença de 22 vezes. O México exportou 0,3 mil toneladas de maçã em 2021, indicando um aumento de 543,3% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 0,1 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2020, de 95,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto do México em espécie, 2018-2021, mil t

De 2018 a 2021, a estrutura do mercado foi altamente concentrada, com Belize sozinho responsável por 95,2% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do México em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. Os volumes atingiram o pico em 2019 e caíram para o ponto mais baixo em 2020, com uma relação de 18 vezes entre o topo e a base. Em 2021, o volume de exportação de maçã do México totalizou 0,5 milhão de dólares americanos, correspondendo a um avanço de 952,6% em comparação com 2020. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 0,1 milhão de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2020, de 94,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto do México em valor, 2018-2021, M $ US

Ao longo de 2018 a 2021, Belize dominou a estrutura de exportações do país em termos de valor, com uma participação de 95,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do México em valor, 2018-2021

Importações de maçãs para o México

Importações em espécie, mil t

O volume de importação de maçã do México caiu pelo segundo ano consecutivo. O México importou 154,0 mil toneladas de maçã em 2021, o que representa uma queda dramática de 32,0% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações diminuíram 32,9%, equivalente a uma taxa anualizada de 12,4%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 283,3 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, de 23,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para o México em espécie, 2018-2021, mil t

De 2018 a 2021, a dependência dos Estados Unidos foi pronunciada: esse mercado representou 98,2% do total das importações em volume de maçã para o México.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o México em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

As importações de maçã do México caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 196,8 milhões de dólares americanos, o que é 21,1% menor em comparação com o ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 32%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para o México em valor, 2018-2021, M $ US

De 2018 a 2021, a estrutura de importações do país em termos de valor foi altamente concentrada: os Estados Unidos sozinhos representaram 98,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o México em valor, 2018-2021