Mercado de lentilhas secas descascadas na Europa Meridional

Observações de relatórios anteriores

O mercado de lentilhas secas descascadas no sul da Europa registrou crescimento entre 2018 e 2020, passando de 98 mil toneladas para 125 mil toneladas. Esse aumento foi impulsionado pela maior conscientização dos consumidores sobre os benefícios nutricionais das lentilhas e pela transição para dietas baseadas em vegetais. A pandemia de COVID-19 em 2020 estimulou ainda mais a demanda, já que as famílias passaram a cozinhar mais em casa e buscaram alimentos básicos nutritivos com longa vida útil.

Após atingir o pico em 2020, o volume do mercado caiu para 94 mil toneladas em 2021 e 89 mil toneladas em 2022. Em 2023, houve uma forte recuperação, com o volume retornando a 125 mil toneladas. Essa retomada foi sustentada pela tendência contínua de consumo de proteínas vegetais, inovações em produtos à base de lentilha (como farinha de lentilha) e políticas governamentais que promovem a produção e comercialização de lentilhas.

Produção de lentilhas secas descascadas na Europa Meridional

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de lentilhas secas descascadas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de lentilhas secas descascadas, 2017-2020

A produção de lentilhas secas descascadas no Sul da Europa registrou uma queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 80 toneladas de lentilhas secas descascadas na região, representando uma redução significativa de 18,4% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 99,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 87,6%.

Dinâmica anual da produção na Europa Meridional em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de lentilhas secas descascadas no Sul da Europa caiu pelo terceiro ano seguido. Em 2020, o valor da produção foi de 89 mil dólares americanos, indicando uma forte queda de 15,3% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção reduziu 99,8%, correspondendo a uma taxa anualizada de 88,0%.

Dinâmica anual da produção na Europa Meridional em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de lentilhas secas descascadas da Europa Meridional

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de queda, as exportações de lentilhas secas descascadas do Sul da Europa aumentaram. Em 2020, a região exportou 15,2 mil toneladas, refletindo um crescimento acentuado de 55,1% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 17,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 6,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 9,8 mil toneladas, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, de 38,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Meridional em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, as exportações em volume de lentilhas secas descascadas do Sul da Europa foram distribuídas por vários países. Marrocos (23,4% das exportações em volume), França (15,1%) e Alemanha (7,4%) representaram juntos apenas 45,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Meridional em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de declínio, as exportações de lentilhas secas descascadas do Sul da Europa apresentaram um aumento. Em 2020, as exportações totalizaram 16,9 milhões de dólares americanos, indicando um crescimento expressivo de 61,0% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 25%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 9,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 10,5 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2018, de 34,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Meridional em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Marrocos (17,1% das exportações em valor), França (16,8%) e Alemanha (10,2%) tiveram um papel relevante como compradores de lentilhas secas descascadas do Sul da Europa, mas não dominante: sua participação conjunta atingiu apenas 44,0% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Meridional em valor, 2017-2020

Importações de lentilhas secas descascadas para Europa Meridional

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de queda, as importações de lentilhas secas descascadas no Sul da Europa aumentaram. Em 2020, a região importou 139,6 mil toneladas, representando um crescimento de 34,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 5,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 1,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 103,8 mil toneladas, e a maior queda ocorreu em 2018, de 25,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Meridional em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, Canadá e Estados Unidos foram os principais destinos das importações em volume de lentilhas secas descascadas para o Sul da Europa, representando juntos 84,1% do total dos fluxos, enquanto o volume restante foi distribuído entre mercados menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Meridional em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de declínio, o volume de importações de lentilhas secas descascadas no Sul da Europa aumentou. Em 2020, as importações totalizaram 101,5 milhões de dólares americanos, um aumento de 39,3% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 31%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 72,9 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2018, de 38,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Meridional em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Canadá (44,9% das importações em valor), Estados Unidos (34,3%) e Turquia (8,4%) foram os maiores fornecedores de lentilhas secas descascadas para o Sul da Europa, juntos formando 87,6% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Meridional em valor, 2017-2020