Mercado de leite na SADC

Observações de relatórios anteriores

O mercado de leite da África do Sul registrou crescimento constante no início do período analisado, com o volume aumentando de 8,81 milhões de toneladas em 2018 para 9,539 milhões de toneladas em 2020. A consolidação do setor, incluindo a aquisição da Ladismith Cheese Company pela Sea Harvest e uma grande oferta de compra da Clover, reduziu o número de produtores, mas aumentou a eficiência e a produção dos operadores maiores, o que apoiou o crescimento da produção.

A expansão do mercado continuou em 2021 e 2022, com o volume atingindo 10,15 milhões de toneladas em 2022. Essa fase foi marcada pela demanda sustentada dos consumidores por produtos lácteos, que manteve o crescimento do tamanho do mercado. Em 2023, o volume do mercado subiu ainda mais, para 10,579 milhões de toneladas, apesar de um aumento de 13,9% nos preços de leite, ovos e queijo. A forte preferência dos consumidores por produtos lácteos tradicionais e a consolidação contínua do setor, refletida na diminuição do número de produtores-distribuidores, sustentaram o crescimento do mercado.

Até 2024, o fornecimento estável de eletricidade surgiu como um fator-chave para apoiar a capacidade de produção.

Produção de leite na SADC

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de leite, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite, 2017-2020

A produção de leite na SADC aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 9 358 mil toneladas de leite na SADC, mostrando um aumento moderado de 8,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 14,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,7%.

Dinâmica anual da produção na SADC em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de leite da SADC

Exportações em espécie, mil t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. O volume de exportações variou 4,5 vezes, atingindo o ponto mais baixo em 2018 e o mais alto em 2020. Em 2020, o volume de exportações de leite da SADC totalizou 58,6 mil toneladas, indicando um aumento de 242,6% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 13,1 mil toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 71,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da SADC em espécie, 2017-2020, mil t

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da SADC em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de leite da SADC em termos de valor caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 113,4 milhões de dólares americanos, representando uma queda controlada de 5,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 16,6%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 5,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da SADC em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Camarões foi o principal destino na estrutura das exportações em termos de valor, representando 0,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da SADC em valor, 2017-2020

Importações de leite para SADC

Importações em espécie, mil t

As importações de leite da SADC em termos de volume caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 239,7 mil toneladas, refletindo uma contração de 8,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 51,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 21,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para SADC em espécie, 2017-2020, mil t

A análise das importações em volume de 2017 a 2020 mostra uma ampla distribuição entre muitos mercados. Portugal (25,3% das importações em volume), Malásia (6,5%) e Polônia (6,5%) juntos representaram apenas 38,4% do total dos fluxos, enquanto os restantes 61,6% foram distribuídos por outros parceiros.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para SADC em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações de leite da SADC em termos de valor caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 404,9 milhões de dólares americanos, o que é 14,5% menor em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,7%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 486,3 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 26,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para SADC em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, não houve um único mercado dominante para as importações de leite em termos de valor. Nova Zelândia (14,3% das importações em valor), Malásia (9,7%) e Portugal (7,6%) juntos representaram apenas 31,6% do total das importações em valor, enquanto muitos parceiros menores contribuíram com participações individuais modestas.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para SADC em valor, 2017-2020