Mercado de leite em pó no Canadá

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado canadense de leite em pó aumentou de 55,3 mil toneladas em 2018 para 62,3 mil toneladas em 2019, estabilizando-se em torno de 61,8 mil toneladas em 2020. Ajustes regulatórios no registro de estabelecimentos lácteos e na classificação de produtos, juntamente com a implementação do Regulamento de Padrões da Indústria do Leite na Colúmbia Britânica, ajudaram a padronizar a produção e manter a qualidade, apoiando a demanda doméstica. A entrada de novos participantes no mercado global intensificou a concorrência e estimulou a inovação. Em 2020, a pandemia de COVID-19 interrompeu as cadeias de suprimentos e acelerou o consumo doméstico de produtos estáveis como leite em pó, o que ajudou a sustentar o volume do mercado apesar das incertezas econômicas mais amplas.

O mercado atingiu 78,5 mil toneladas em 2021, impulsionado principalmente pelo surgimento de segmentos inovadores como leites em pó orgânicos e fortificados, que atenderam à crescente demanda por alimentos saudáveis e funcionais. Essa expansão foi apoiada por regulamentações federais mantidas sobre classificação de produtos e rastreabilidade. No entanto, em 2022, o volume caiu para 70,4 mil toneladas. Choques climáticos globais que afetaram a produção láctea e a volatilidade nos preços das matérias-primas reduziram a disponibilidade e aumentaram os custos, restringindo o mercado. Nesse período, grandes empresas globais como Fonterra e Arla Foods lançaram novas linhas de pós para bebês e com foco em saúde, refletindo a inovação contínua em condições desafiadoras.

O volume do mercado diminuiu ainda mais para 67,9 mil toneladas em 2023. Investimentos contínuos em pesquisa e desenvolvimento focados na melhoria da qualidade do produto, incluindo variantes sem lactose e hipoalergênicas, visaram atender às necessidades em evolução dos consumidores. Regulamentações federais e provinciais rigorosas sobre produção, rotulagem e segurança alimentar permaneceram em vigor. Em 2024, o lançamento da Nestlé de uma nova fórmula infantil orgânica no Canadá destacou a inovação persistente em resposta à preferência dos consumidores por opções sustentáveis e saudáveis, enquanto fatores globais como condições climáticas e tensões geopolíticas continuaram a influenciar a disponibilidade de matérias-primas lácteas.

Produção de leite em pó no Canadá

Em espécie, 2017-2020, mil t

O Canadá ocupou a 20ª posição mundial em termos de produção de leite em pó entre 2017 e 2020.

Maiores produtores de de leite em pó, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite em pó, 2017-2020

A produção canadense de leite em pó caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o Canadá produziu 97,2 mil toneladas de leite em pó, uma redução de 7,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 16,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,9%.

Dinâmica anual da produção no Canadá em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de leite em pó no Canadá foi avaliada em 230,2 milhões de dólares americanos, mostrando uma variação mínima em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 6,4%, com uma taxa anualizada de 2,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 198,5 milhões de dólares americanos, enquanto o valor máximo ocorreu em 2019, com 231,4 milhões de dólares americanos. A maior queda foi observada em 2018, de 8,3%, e o maior aumento ocorreu em 2019, de 16,6%.

Dinâmica anual da produção no Canadá em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de leite em pó do Canadá

Exportações em espécie, t

As exportações canadenses de leite em pó caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportações foi de 40 238 toneladas, refletindo uma forte queda de 15,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 44,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 17,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Canadá em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, não houve um único mercado dominante para o leite em pó: Argélia (20,9% das exportações em volume), Egito (16,9% das exportações em volume) e Filipinas (7,5% das exportações em volume) juntos representaram apenas 45,3% do total das exportações em volume, enquanto muitos parceiros menores tiveram participações individuais modestas.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Canadá em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O valor das exportações canadenses de leite em pó caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 95,3 milhões de dólares americanos, uma redução de 9,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 29,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Canadá em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, as exportações de leite em pó do Canadá em termos de valor dependiam de uma ampla gama de países parceiros, com Argélia (20,4% das exportações em valor), Egito (17,7% das exportações em valor) e Filipinas (7,4% das exportações em valor) juntos representando apenas 45,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Canadá em valor, 2017-2020

Importações de leite em pó para o Canadá

Importações em espécie, t

As importações canadenses de leite em pó caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 4 891 toneladas, uma redução limitada de 10,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 7,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,7%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 6 115 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 11,1%, e o maior aumento foi em 2018, de 15,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Canadá em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos foram de longe o principal destino das importações de leite em pó para o Canadá em volume, representando 94,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Canadá em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações canadenses de leite em pó caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o Canadá importou aproximadamente 11,6 milhões de dólares americanos de leite em pó, uma contração gradual de 5,2% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 20,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Canadá em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os Estados Unidos permaneceram como fornecedores quase exclusivos de leite em pó para o Canadá, com uma participação de 94,9% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Canadá em valor, 2017-2020