Mercado de leite em pó em Israel

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado israelense de leite em pó aumentou de 15.134 t em 2018 para 16.279 t em 2019, período em que o governo reduziu os controles de preços em alguns setores alimentícios, incluindo laticínios, o que pode ter estimulado a atividade do mercado. Em 2020, porém, o volume caiu bruscamente para 12.276 t, principalmente devido à pandemia de COVID-19, que causou graves interrupções nas cadeias de suprimentos internacionais e prejudicou significativamente as importações, principal componente do volume do mercado.

Após 2020, o mercado se recuperou rapidamente, atingindo 16.084 t em 2021 com o relaxamento das restrições pandêmicas. O crescimento continuou nos anos seguintes, com volumes subindo para 16.970 t em 2022 e 19.176 t em 2023. Nesse período, as tarifas de importação de manteiga foram totalmente eliminadas, política destinada a aumentar a concorrência no setor de laticínios, o que coincidiu com o aumento das importações de leite em pó. Simultaneamente, a guerra entre Rússia e Ucrânia causou novas perturbações nas cadeias de suprimentos globais e elevou os custos das matérias-primas, pressionando para cima as despesas de produção. As principais empresas do mercado mantiveram-se ativas; por exemplo, os preços regulados de produtos lácteos foram aumentados em 2022 após pedido da empresa Tara.

Ao longo de todo o período, a produção doméstica de leite em pó permaneceu estável em cerca de 5.500 t anuais. Consequentemente, as flutuações no tamanho geral do mercado foram amplamente impulsionadas por mudanças nos volumes de importação, que responderam tanto a choques externos quanto a mudanças no cenário regulatório, incluindo ajustes nos mecanismos de precificação do leite e a supervisão contínua de preços para itens lácteos-chave.

Produção de leite em pó em Israel

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de leite em pó, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite em pó, 2017-2020

Em 2020, Israel produziu 5 544 toneladas de leite em pó, o que representa um aumento de 4,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 5,7%, com uma taxa anualizada de 1,9%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 3,1%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com 4,6%.

Dinâmica anual da produção em Israel em espécie, 2017-2020, t

Exportações de leite em pó de Israel

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2018, com uma diferença de 5 850 vezes entre esses anos. Em 2019, os volumes de leite em pó exportados de Israel foram de 3 toneladas, uma redução de 99,6% em relação a 2018. O valor máximo foi registrado em 2018, com 815 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 584 916,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Israel em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Singapura (41,5% das exportações em volume), os Países Baixos (29,0% das exportações em volume) e os Estados Unidos (22,8% das exportações em volume) mantiveram consistentemente as posições de liderança na estrutura de exportações em volume, representando juntos 93,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Israel em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Observou-se uma variação de 2 134 vezes entre o mínimo em 2017 e o máximo em 2018. Em 2019, os embarques transfronteiriços de leite em pó de Israel atingiram 14 mil dólares americanos, uma queda de 99,3% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 2 134 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 213 300,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Israel em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, três mercados principais — Estados Unidos, Singapura e Países Baixos — representaram juntos 85,5% do total das exportações em valor de leite em pó de Israel.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Israel em valor, 2017-2020

Importações de leite em pó para Israel

Importações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, os volumes de leite em pó importados por Israel diminuíram. Em 2020, as importações totalizaram 6 733 toneladas, indicando um declínio de 38,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 11,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 10 968 toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, com 38,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Israel em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Alemanha (46,1% das importações em volume), Ucrânia (16,2% das importações em volume) e Estados Unidos (10,2% das importações em volume) representaram juntos 72,5% do total das importações em volume, mantendo-se como os principais destinos para o leite em pó em Israel.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Israel em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Os volumes de leite em pó importados por Israel aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 34 782 mil dólares americanos, refletindo um ganho de 18,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 18,7%, com uma taxa anualizada de 5,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 26 755 mil dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com 8,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Israel em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Alemanha (46,9% das importações em valor), Ucrânia (14,2% das importações em valor) e Países Baixos (9,5% das importações em valor) foram os principais destinos para as importações em valor, representando juntos 70,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Israel em valor, 2017-2020