Mercado de leite em pó com teor de gordura ≤1,5% no México

Observações de relatórios anteriores

O mercado mexicano de leite em pó com teor de gordura ≤1,5% apresentou volatilidade significativa entre 2018 e 2023. O volume atingiu 353,3 mil toneladas em 2019, caiu para 291,8 mil toneladas em 2020 e despencou para 173,1 mil toneladas em 2021. Essa queda coincidiu com mudanças nos padrões de compra dos consumidores devido à pandemia de COVID-19, que alterou os hábitos de consumo alimentar. Em 2022, houve recuperação para 290,3 mil toneladas, impulsionada por um aumento de 33,6% no valor das importações no primeiro trimestre e pela crescente preferência dos consumidores por pó com baixo teor de gordura e alto valor nutricional. No entanto, o mercado voltou a contrair em 2023, para 180,2 mil toneladas, diante de pressões econômicas contínuas e uma mudança sustentada dos consumidores para embalagens menores e mais acessíveis.

A produção doméstica cresceu de forma constante, de 5,8 mil toneladas em 2018 para 6,8 mil toneladas em 2023, refletindo uma expansão gradual da capacidade. As importações, que constituem a maior parte do fornecimento, variaram significativamente: de 343,8 mil toneladas em 2018 para um mínimo de 166,7 mil toneladas em 2021, antes de se recuperarem para 283,8 mil toneladas em 2022. Os Estados Unidos permaneceram como fornecedor quase exclusivo, respondendo por mais de 99% das importações. A adesão regulatória à norma oficial mexicana NOM-088-SSA1-1994 para leite desidratado e produtos relacionados forneceu um quadro consistente para as operações do mercado. Enquanto isso, a presença de players domésticos estabelecidos, como a DILAC, e multinacionais, como a Nestlé, ajudou a manter a disponibilidade e variedade de produtos, atendendo tanto à demanda por ingredientes de fabricantes de alimentos quanto ao consumo doméstico.

Produção de leite em pó com teor de gordura ≤1,5% no México

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de leite em pó com teor de gordura ≤1,5%, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de leite em pó com teor de gordura ≤1,5%, 2018-2021

A produção mexicana de leite em pó com teor de gordura ≤1,5% cresceu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o México produziu 6 408 toneladas deste produto, um aumento de 5,1% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, a produção cresceu 10,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,4%.

Dinâmica anual da produção no México em espécie, 2018-2021, t

Exportações de leite em pó com teor de gordura ≤1,5% do México

Exportações em espécie, mil t

As exportações mexicanas de leite em pó com teor de gordura ≤1,5% totalizaram 0,0 mil toneladas em 2021, uma queda de 99,0% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações caíram 100%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 97,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do México em espécie, 2018-2021, mil t

De 2018 a 2021, o padrão geográfico das exportações em volume refletiu uma forte dependência da Venezuela, que absorveu 99,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do México em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

As exportações mexicanas de leite em pó com teor de gordura ≤1,5% foram registradas em 0,0 milhões de dólares americanos em 2021, representando uma queda acentuada de 97,4% em comparação com o ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 100%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 95,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto do México em valor, 2018-2021, M $ US

De 2018 a 2021, a Venezuela foi de longe o principal destino das exportações em valor de leite em pó com teor de gordura ≤1,5% do México, representando 99,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do México em valor, 2018-2021

Importações de leite em pó com teor de gordura ≤1,5% para o México

Importações em espécie, mil t

O volume de importações mexicanas de leite em pó com teor de gordura ≤1,5% caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 166,7 mil toneladas, uma redução de 41,7% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 51,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 21,4%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 347,3 mil toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 1,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para o México em espécie, 2018-2021, mil t

De 2018 a 2021, a base de parceiros para importações em volume foi extremamente estreita, com os Estados Unidos sozinhos responsáveis por 98,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o México em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

O volume de importações mexicanas de leite em pó com teor de gordura ≤1,5% caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o México importou 477,4 milhões de dólares americanos deste produto, uma queda de 38,5% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações diminuíram 30%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,2%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 793,1 milhões de dólares americanos, enquanto o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 16,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o México em valor, 2018-2021, M $ US

De 2018 a 2021, as importações em valor de leite em pó com teor de gordura ≤1,5% para o México estiveram quase completamente vinculadas aos Estados Unidos, cuja participação representou 98,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o México em valor, 2018-2021