Mercado de leite em Cabo Verde

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de leite em Cabo Verde aumentou de 21.726 t em 2018 para 24.080 t em 2020. Esta expansão ocorreu no contexto de uma política governamental de reestruturação da economia para maior produtividade e competitividade, com o Ministério da Agricultura a focar-se explicitamente na produção de mais e melhor com os mesmos recursos, visando fortalecer a pecuária leiteira e aumentar a produção nacional de leite.

Em 2021, o mercado contraiu-se para 22.693 t, uma queda provavelmente influenciada por alterações regulatórias na concessão de comunicações eletrónicas públicas, que podem ter perturbado as redes logísticas e de distribuição para o leite importado. Seguiu-se uma recuperação, com o volume a atingir 23.654 t em 2023, embora o crescimento tenha moderado devido a uma seca prolongada que restringiu a oferta local e ao aumento do custo de vida que afetou o poder de compra dos consumidores.

A produção nacional de leite registou um crescimento consistente ao longo do período, subindo de 8.964 t em 2018 para 10.439 t em 2023. Isto ocorreu apesar dos desafios estruturais subjacentes na pecuária, como a baixa produtividade, que manteve o país dependente das importações para satisfazer a procura total.

Produção de leite em Cabo Verde

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de leite, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite, 2017-2020

A produção de leite em Cabo Verde aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 9 945 toneladas de leite, representando um crescimento de 9,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 10,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,5%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 8 964 toneladas, quando a produção caiu 0,1%.

Dinâmica anual da produção em Cabo Verde em espécie, 2017-2020, t

Exportações de leite de Cabo Verde

Exportações em espécie, t

Em 2019, as exportações de leite de Cabo Verde totalizaram 35 toneladas, mantendo-se praticamente estáveis em comparação com 2018. Entre 2017 e 2019, as exportações aumentaram 1 253,8%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 138,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, as exportações em volume foram distribuídas por um amplo conjunto de países parceiros. Os Estados Unidos (21,9% das exportações em volume), Portugal (3,2%) e os Países Baixos (2,6%) representaram conjuntamente apenas 27,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Cabo Verde em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2019, as exportações de leite de Cabo Verde em valor atingiram 83 mil dólares americanos, permanecendo praticamente inalteradas em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2019, as exportações aumentaram 478,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 79,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os Estados Unidos (50,8% das exportações em valor), Portugal (1,5%) e Alemanha (1,1%) representaram juntos 53,4% do total das exportações em valor, mantendo-se como os principais destinos do leite de Cabo Verde.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Cabo Verde em valor, 2017-2020

Importações de leite para Cabo Verde

Importações em espécie, t

As importações de leite em Cabo Verde aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume importado foi de 14 135 toneladas, com uma variação mínima em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 15,1%, o que corresponde a uma taxa anualizada de -5,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 12 762 toneladas, quando as importações caíram 23,4%. Em 2019, houve um aumento de 10,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Portugal absorveu 70,7% do total das importações em volume de leite para Cabo Verde, enquanto o restante foi distribuído por uma ampla gama de destinos menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Cabo Verde em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de queda, o volume de importações de leite de Cabo Verde aumentou. Em 2020, as importações atingiram 24 115 mil dólares americanos, um crescimento de 16,5% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 4,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 20 708 mil dólares americanos, após uma queda de 9,8% em 2018.

Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Portugal (38,6% das importações em valor), Bélgica (34,9%) e Países Baixos (11,3%) absorveram juntos 84,8% do total das importações em valor de leite para Cabo Verde, consolidando-se como as principais origens.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Cabo Verde em valor, 2017-2020