Mercado de leite e creme de leite concentrados ou adoçados na Ásia Oriental

Observações de relatórios anteriores

O mercado de leite e creme concentrados ou adoçados no Leste Asiático registrou crescimento de 1.319 mil toneladas para 1.945 mil toneladas entre 2018 e 2021. Esse aumento foi impulsionado pela produção doméstica estável de leite e pela mudança dos consumidores para produtos lácteos de maior qualidade e com funcionalidades específicas. A tendência de saúde que se intensificou em 2020 reforçou a procura por alternativas com baixo teor de açúcar, incluindo leites vegetais, o que contribuiu para a expansão do mercado.

Após atingir o pico, o volume do mercado recuou para 1.701 mil toneladas em 2022 e 1.412 mil toneladas em 2023. Essa queda ocorreu simultaneamente ao forte crescimento contínuo do segmento de leites vegetais, que ganhou popularidade como substituto dos lácteos tradicionais. As preferências dos consumidores também se voltaram cada vez mais para produtos lácteos funcionais especializados, como leite A2 e produtos enriquecidos com DHA, reconfigurando a demanda dentro do mercado.

Em 2024, a produção de leite cru na China registrou seu primeiro declínio desde 2018, resultando na redução da produção total de lácteos. O consumo total de lácteos diminuiu, enquanto a demanda por produtos funcionais e alternativas vegetais manteve-se robusta, refletindo uma orientação sustentada do mercado para saúde e premiumização.

Produção de leite e creme de leite concentrados ou adoçados na Ásia Oriental

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de leite e creme de leite concentrados ou adoçados, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite concentrados ou adoçados, 2017-2020

Em 2020, foram produzidas 544,9 mil toneladas de leite e creme concentrados ou adoçados no Leste Asiático, representando um aumento de 12,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 15,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,9%. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 1,1%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

O volume de produção de leite e creme concentrados ou adoçados no Leste Asiático aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 1 821 milhões de dólares americanos, 10,0% acima do ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 17,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,4%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Oriental em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de leite e creme de leite concentrados ou adoçados da Ásia Oriental

Exportações em espécie, mil t

Os volumes de leite e creme concentrados ou adoçados exportados pelo Leste Asiático caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a região exportou 157 mil toneladas, uma queda de 45,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 33,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 12,6%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 312 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 32,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos (3,8% das exportações em volume), a Ásia não especificada (2,2% das exportações em volume) e o Canadá (1,1% das exportações em volume) estiveram entre os maiores compradores de leite e creme concentrados ou adoçados do Leste Asiático. No entanto, juntos, representaram apenas 7,0% do total das exportações em volume, indicando uma base de parceiros amplamente diversificada.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Oriental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Os volumes de leite e creme concentrados ou adoçados exportados pelo Leste Asiático caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 526 milhões de dólares americanos, uma queda acentuada de 46,5% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 32,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,2%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 1 036 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 33,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Oriental em valor, 2017-2020, M $ US

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Oriental em valor, 2017-2020

Importações de leite e creme de leite concentrados ou adoçados para Ásia Oriental

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de crescimento, o volume de importações de leite e creme concentrados ou adoçados no Leste Asiático diminuiu. Em 2020, as importações ficaram em 1 219 mil toneladas, uma queda de 11,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 21,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 382 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 21,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Nova Zelândia (61,3% das importações em volume), a Austrália (8,4% das importações em volume) e os Países Baixos (6,2% das importações em volume) representaram a maior parcela das importações em volume, totalizando juntas 76,0% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Oriental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de aumento, os embarques de leite e creme concentrados ou adoçados para o Leste Asiático do exterior diminuíram. Em 2020, as importações totalizaram 4 458 milhões de dólares americanos, uma queda moderada de 9,9% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 18,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 4 948 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 17,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Oriental em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Nova Zelândia (52,4% das importações em valor), os Países Baixos (13,6% das importações em valor) e a Austrália (10,2% das importações em valor) formaram o núcleo das importações em valor, representando juntas 76,2% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Oriental em valor, 2017-2020