Mercado de leguminosas secas descascadas na Áustria

Observações de relatórios anteriores

O mercado de leguminosas secas descascadas na Áustria registrou uma queda acentuada em 2019, com o volume caindo para 90 mil toneladas, ante 104 mil toneladas no ano anterior. A recuperação começou em 2020, elevando o volume para 96 mil toneladas, e o crescimento continuou em 2021, superando 100 mil toneladas. Após uma leve contração em 2022, o volume do mercado atingiu 103 mil toneladas em 2023, ligeiramente acima do ponto de partida de 2018.

Em termos de valor, a queda de 2019 foi ainda mais acentuada, com o mercado caindo para US$ 74,9 milhões, ante US$ 100,3 milhões. A subsequente recuperação foi forte e consistente, com o valor de mercado subindo a cada ano até atingir US$ 120,4 milhões em 2023. Isso representou um aumento de 20% no valor ao longo do período de seis anos, contrastando com a trajetória de volume mais estável e apontando para mudanças subjacentes nos preços de mercado ou na composição do produto.

A produção doméstica seguiu um padrão semelhante, declinando em 2019 antes de se recuperar para 91 mil toneladas até 2023. O período geral de 2018 a 2023 foi caracterizado por volatilidade inicial seguida por um retorno e leve superação dos níveis pré-contração tanto em volume quanto em valor.

Produção de leguminosas secas descascadas na Áustria

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de leguminosas secas descascadas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leguminosas secas descascadas, 2017-2020

Após dois anos de declínio, a produção austríaca de leguminosas secas descascadas registou um aumento. Em 2020, foram produzidas 85 190 toneladas de leguminosas secas descascadas na Áustria, o que representa um crescimento de 10,3% face ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 11,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,0%. O valor mínimo foi registado em 2019, com 77 240 toneladas, ano em que se observou a maior queda, de 14,5%.

Dinâmica anual da produção na Áustria em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de declínio, o volume de produção austríaco de leguminosas secas descascadas aumentou. Em 2020, a produção de leguminosas secas descascadas foi avaliada em 88 653 mil dólares americanos na Áustria, correspondendo a um aumento de 36,2% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 3,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,1%. O valor mínimo foi registado em 2019, com 65 102 mil dólares americanos, ano em que se observou a maior queda, de 28,0%.

Dinâmica anual da produção na Áustria em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de leguminosas secas descascadas da Áustria

Exportações em espécie, t

Após dois anos de diminuição, as exportações austríacas de leguminosas secas descascadas aumentaram. A Áustria exportou 5 223 toneladas de leguminosas secas descascadas em 2020, marcando um crescimento de 3,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 10,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,6%. O valor mínimo foi registado em 2019, com 5 059 toneladas, ano em que se observou a maior queda, de 10,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Itália (28,8% das exportações em volume), Alemanha (25,3% das exportações em volume) e Suíça (10,0% das exportações em volume) formaram o principal grupo de mercados para as exportações em volume, com uma quota combinada de 64,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Áustria em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A Áustria exportou 5 436 mil dólares americanos de leguminosas secas descascadas em 2020, representando um forte aumento de 27,5% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registado em 2019, com 4 264 mil dólares americanos, enquanto o valor máximo ocorreu em 2018, com 5 672 mil dólares americanos. A maior queda foi observada em 2019, com uma diminuição de 24,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Alemanha (34,2% das exportações em valor), Suíça (16,8% das exportações em valor) e Itália (10,7% das exportações em valor) ocuparam consistentemente posições de liderança na estrutura de países das exportações em valor, representando em conjunto 61,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Áustria em valor, 2017-2020

Importações de leguminosas secas descascadas para a Áustria

Importações em espécie, t

As entregas de leguminosas secas descascadas à Áustria diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 16 411 toneladas, equivalentes a uma modesta queda de 9,2% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 15,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Alemanha (31,2% das importações em volume), Lituânia (11,2% das importações em volume) e Roménia (9,3% das importações em volume) representaram a maior quota das importações em volume, constituindo em conjunto 51,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Áustria em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de diminuição, os envios transfronteiriços de leguminosas secas descascadas para a Áustria aumentaram. Em 2020, o volume de importações atingiu 15 745 mil dólares americanos, constituindo um ganho sólido de 12,0% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 4,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,4%. O valor mínimo foi registado em 2019, com 14 061 mil dólares americanos, ano em que se observou a maior queda, de 10,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, as importações em valor de leguminosas secas descascadas para a Áustria dependeram de uma ampla gama de países parceiros, com Alemanha (30,7% das importações em valor), China (10,0% das importações em valor) e Itália (8,0% das importações em valor) a representarem em conjunto apenas 48,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Áustria em valor, 2017-2020