Mercado de beringelas na Áustria

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de beringelas frescas ou refrigeradas na Áustria apresentou flutuações entre 2018 e 2023. Partindo de 4.586 t em 2018, caiu para 4.426 t no ano seguinte, antes de subir significativamente para 5.074 t em 2020. O mercado estabilizou-se em torno de 5.000 t nos três anos seguintes, atingindo 5.129 t em 2023. Em termos de valor, o mercado cresceu de 7,4 milhões de USD em 2018 para 9,2 milhões de USD em 2023, com um aumento notável em 2020 seguido de relativa estabilidade.

No início de 2024, o mercado foi influenciado por vários desenvolvimentos. Baixas produtividades em frutas e legumes a nível europeu afetaram as condições de oferta. Foram anunciadas novas regulamentações da UE sobre normas de comercialização, que entrarão em vigor em 2025, com o objetivo de melhorar a informação ao consumidor e reduzir o desperdício alimentar. Simultaneamente, avanços tecnológicos em refrigeração e embalagem em atmosfera modificada melhoraram a vida útil dos produtos frescos, enquanto o setor mais amplo de alimentos orgânicos na Europa continuou a expandir-se.

Produção de beringelas na Áustria

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de beringelas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de beringelas, 2017-2020

A produção de beringelas na Áustria aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 420 toneladas de beringelas no país, o que representa um crescimento de 21,4% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 33,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,2%.

Dinâmica anual da produção na Áustria em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de beringelas na Áustria aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de beringelas foi de 2 679 mil dólares americanos, refletindo um aumento de 31,0% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 44,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 13,0%.

Dinâmica anual da produção na Áustria em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de beringelas da Áustria

Exportações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as exportações de beringelas da Áustria para o exterior diminuíram. Em 2020, a Áustria exportou 417 toneladas de beringelas, uma redução de 35,6% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 3,2%, com uma taxa anualizada de 1,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 647 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 52,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Alemanha (56,2% das exportações em volume), Eslovênia (19,0% das exportações em volume) e Países Baixos (7,6% das exportações em volume) continuaram sendo os principais mercados para as exportações de beringelas da Áustria, representando juntos 82,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Áustria em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de ganhos, as exportações de beringelas da Áustria para o exterior diminuíram. Em 2020, as exportações totalizaram 786 mil dólares americanos, uma queda de 30,5% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 11,5%, com uma taxa anualizada de 3,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 131 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 55,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Alemanha (55,0% das exportações em valor), Eslovênia (17,5% das exportações em valor) e Países Baixos (8,0% das exportações em valor) formaram o grupo principal de parceiros para as exportações de beringelas da Áustria, representando juntos 80,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Áustria em valor, 2017-2020

Importações de beringelas para a Áustria

Importações em espécie, t

A Áustria importou 4 070 toneladas de beringelas em 2020, refletindo um aumento de 4,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 4,6%, com uma taxa anualizada de 1,5%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 4 071 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 4,1%. O maior aumento foi em 2018, com um crescimento de 4,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Espanha (39,1% das importações em volume), Turquia (27,4% das importações em volume) e Itália (13,6% das importações em volume) formaram o grupo principal de parceiros para as importações de beringelas na Áustria, representando juntos 80,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Áustria em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

A Áustria importou 7 194 mil dólares americanos em beringelas em 2020, refletindo um forte aumento de 14,9% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 12,7%, com uma taxa anualizada de 4,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 6 261 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 3,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Espanha (43,4% das importações em valor), Turquia (21,3% das importações em valor) e Itália (16,3% das importações em valor) destacaram-se como os principais mercados para as importações, representando juntos 81,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Áustria em valor, 2017-2020