Mercado de leguminosas na Finlândia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de vegetais leguminosos frescos ou refrigerados na Finlândia apresentou volatilidade significativa entre 2018 e 2023. O volume atingiu o pico de 8.936 toneladas em 2019, um aumento de 29% em relação às 6.918 toneladas registradas em 2018, antes de cair nos dois anos seguintes para um mínimo de 6.502 toneladas em 2021. Uma forte recuperação ocorreu em 2022, com o mercado expandindo 28% para 8.318 toneladas, e estabilizou-se com um leve aumento para 8.477 toneladas em 2023.

A produção doméstica seguiu o mesmo padrão, alcançando 8.920 toneladas em 2019, caindo para 6.080 toneladas em 2021 e recuperando-se para 7.870 toneladas até 2023. As importações permaneceram como uma fonte secundária de oferta durante todo o período, com volumes anuais variando.

Em 2024, as diretrizes nacionais de nutrição atualizadas estabeleceram formalmente os vegetais leguminosos como um grupo alimentar separado e recomendaram uma ingestão diária de 50 a 100 gramas para adultos. Simultaneamente, um grande player, a Apetit Oyj, lançou suas misturas de produtos Palko+, que combinam leguminosas com vegetais para facilitar o consumo.

Produção de leguminosas na Finlândia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de leguminosas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leguminosas, 2017-2020

A produção de vegetais leguminosos na Finlândia atingiu 7 480 toneladas em 2020, registrando um declínio significativo de 16,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 4,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,4%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 6 380 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 8 920 toneladas. O maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 39,8%.

Dinâmica anual da produção na Finlândia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de leguminosas da Finlândia

Exportações em espécie, t

Após dois anos de queda, as exportações de vegetais leguminosos da Finlândia para o exterior aumentaram. Em 2020, as exportações totalizaram 1,3 toneladas, indicando um aumento acentuado de 41,9% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 59,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 26,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 0,9 toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com uma queda de 67,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Finlândia em espécie, 2017-2020, t

Ao longo do período de 2017 a 2020, a Estônia permaneceu como o principal comprador de vegetais leguminosos da Finlândia, representando 92,2% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Finlândia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações de vegetais leguminosos da Finlândia diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 11 mil dólares americanos, constituindo uma queda acentuada de 43,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 51,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 21,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Finlândia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Estônia atuou como o principal destino para as exportações de vegetais leguminosos da Finlândia, absorvendo consistentemente 92,7% do valor total das exportações.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Finlândia em valor, 2017-2020

Importações de leguminosas para a Finlândia

Importações em espécie, t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 17,4 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2018, com 541,2 toneladas, mostrando uma variação de 31 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume de importações de vegetais leguminosos na Finlândia foi de 508,4 toneladas, marcando um aumento acentuado de 2 824,1% em relação ao ano anterior. O maior declínio foi observado em 2019, com uma queda de 96,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Finlândia em espécie, 2017-2020, t

A composição por país das importações em volume no período de 2017 a 2020 foi dispersa. Bélgica (13,7% das importações em volume), Suécia (13,0% das importações em volume) e Países Baixos (12,3% das importações em volume) juntas representaram apenas 39,0% do total dos fluxos, enquanto os restantes 61,0% foram divididos entre uma ampla gama de outros destinos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Finlândia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de aumento, as importações de vegetais leguminosos na Finlândia diminuíram. Em 2020, as importações totalizaram 2 159 mil dólares americanos, marcando um declínio de 21,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 2,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,9%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 2 760 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 16,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Finlândia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, não houve um único mercado dominante para as importações de vegetais leguminosos. Bélgica (20,7% das importações em valor), Países Baixos (14,2% das importações em valor) e Quênia (12,9% das importações em valor) juntas representaram apenas 47,9% do total das importações em valor, enquanto muitos parceiros menores contribuíram com parcelas individuais modestas.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Finlândia em valor, 2017-2020