Mercado de leguminosas na Austrália

Observações de relatórios anteriores

O mercado de hortaliças leguminosas frescas na Austrália apresentou flutuações significativas entre 2018 e 2023. Após quedas iniciais, o volume se recuperou fortemente, atingindo 70 mil toneladas em 2021, para depois contrair-se acentuadamente nos dois anos seguintes.

Um fator crucial para o declínio de 15% do mercado em 2022 foi o aumento substancial dos custos de produção. A guerra entre Rússia e Ucrânia elevou os preços de fertilizantes e energia, encarecendo os custos para os produtores australianos e aumentando os preços no varejo de hortaliças frescas, o que reduziu a atividade geral do mercado.

A tendência de queda persistiu em 2023, com o volume do mercado caindo mais 10%, para 53 mil toneladas, refletindo pressão contínua sobre a produção e o consumo.

Produção de leguminosas na Austrália

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de leguminosas, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de leguminosas, 2018-2021

Após dois anos de queda, a produção australiana de vegetais leguminosos aumentou. Em 2021, foram produzidas 70 889 toneladas de vegetais leguminosos na Austrália, representando um ganho substancial de 16,3% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção aumentou 3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,0%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 60 953 toneladas. A maior queda ocorreu em 2020, com uma redução de 8,4%.

Dinâmica anual da produção na Austrália em espécie, 2018-2021, t

Em valor, 2018-2021, M $ US

Em 2021, a produção de vegetais leguminosos foi avaliada em 267,0 milhões de dólares americanos na Austrália, mostrando um aumento dramático de 31,2% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 22,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,9%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 203,5 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2020, com uma redução de 9,5%.

Dinâmica anual da produção na Austrália em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de leguminosas da Austrália

Exportações em espécie, t

A Austrália exportou 1 651 toneladas de vegetais leguminosos em 2021, mostrando um aumento limitado de 5,8% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 15,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,6%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 1 561 toneladas. O valor máximo foi registrado em 2019, com 2 016 toneladas. A maior queda ocorreu em 2020, com uma redução de 22,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália em espécie, 2018-2021, t

Ao longo de 2018 a 2021, a Nova Zelândia dominou a estrutura de exportações em volume, com uma participação de 91,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

A Austrália exportou 6 217 mil dólares americanos de vegetais leguminosos em 2021, um aumento de 19,3% em relação a 2020. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 5 212 mil dólares americanos. O valor máximo foi registrado em 2019, com 6 812 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2020, com uma redução de 23,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, a estrutura de exportações em valor foi dominada pela Nova Zelândia, que representou 88,5% do total dos fluxos, enquanto outros destinos foram relativamente pequenos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália em valor, 2018-2021

Importações de leguminosas para a Austrália

Importações em espécie, t

Após dois anos de aumento, as importações australianas de vegetais leguminosos do exterior diminuíram. Em 2021, o volume de importação foi de 776 toneladas, equivalente a uma queda de 51,0% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 37,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 14,5%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 1 585 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 14,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Austrália em espécie, 2018-2021, t

Ao longo de 2018 a 2021, a China (25,3% das importações em volume), o Canadá (24,9% das importações em volume) e a Bélgica (23,0% das importações em volume) desempenharam papéis de liderança nas importações de vegetais leguminosos para a Austrália, representando conjuntamente 73,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Austrália em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Em 2021, o volume de importações de vegetais leguminosos da Austrália totalizou 1 646 mil dólares americanos, representando uma diminuição de 30,2% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 30,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,6%. O maior aumento ocorreu em 2020, com um crescimento de 6,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Austrália em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, a China (49,2% das importações em valor), a Bélgica (16,9% das importações em valor) e o Canadá (13,6% das importações em valor) destacaram-se como os principais mercados para importações em valor, representando juntos 79,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Austrália em valor, 2018-2021