Pesquisa de mercado

Mercado de leguminosas em Hong Kong

Data de lançamento: mar 27, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

O mercado de vegetais leguminosos frescos ou refrigerados em Hong Kong registrou flutuações significativas no volume entre 2018 e 2023. O consumo total iniciou o período em 1.594,3 t, contraindo-se mais de 7% para 1.479,4 t em 2019. Seguiu-se uma leve recuperação em 2020, elevando o tamanho do mercado para 1.512,4 t.

Em 2021, ocorreu um aumento notável, com o mercado atingindo seu pico de 1.625,8 t, um crescimento superior a 7% em relação ao ano anterior. Essa expansão foi revertida abruptamente em 2022, quando o consumo despencou mais de 18% para 1.327,0 t. O mercado recuperou-se parcialmente em 2023, subindo 8,4% para 1.438,9 t.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção em Hong Kong
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção em Hong Kong em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção em Hong Kong em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Exportações
1. 6.1. Exportações (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Exportações em espécie, t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Hong Kong em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie de Hong Kong por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Hong Kong em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor de Hong Kong por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto de Hong Kong, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto de Hong Kong por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Exportações em espécie, t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Hong Kong em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie de Hong Kong por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Hong Kong em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor de Hong Kong por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto de Hong Kong, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto de Hong Kong por países, 2018-2024, $ US/t
7. Importações
1. 7.1. Importações (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Importações em espécie, t
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para Hong Kong em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para Hong Kong por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para Hong Kong em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para Hong Kong por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para Hong Kong, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para Hong Kong por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Importações em espécie, t
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para Hong Kong em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para Hong Kong por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para Hong Kong em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para Hong Kong por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para Hong Kong, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para Hong Kong por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, t
  2. 8.1.2. Em valor, mil $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, t
  2. 8.2.2. Em valor, mil $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de leguminosas em Hong Kong

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de leguminosas, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de leguminosas, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Em 2018, a produção de vegetais leguminosos em Hong Kong atingiu seu ponto mais baixo, com 725,2 toneladas. No ano seguinte, em 2019, a produção alcançou seu pico de 745,8 toneladas, representando um aumento significativo de 2,8%. Em 2020, a produção foi de 732,0 toneladas, registrando uma leve contração de 1,8% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual da produção em Hong Kong em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(1.6%)	2.8%	(1.8%)	(0.2%)

Fonte: SHEV.io

Exportações de leguminosas de Hong Kong

Exportações em espécie, t

O volume de exportações de vegetais leguminosos de Hong Kong diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 94,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 61,0%. Em 2020, as exportações totalizaram 5 toneladas, refletindo uma contração dramática de 48,2% em comparação com 2019.

Dinâmica anual de exportações do produto de Hong Kong em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(35.3%)	(82.3%)	(48.2%)	(61.0%)

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, Macau foi o principal parceiro para as exportações em volume, representando 99,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto de Hong Kong em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de vegetais leguminosos de Hong Kong caíram pelo terceiro ano consecutivo. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 92,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 58,1%. Em 2020, Hong Kong exportou 19 mil dólares americanos de vegetais leguminosos, mostrando uma queda de 27,5% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto de Hong Kong em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(61.0%)	(74.0%)	(27.5%)	(58.1%)

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, Macau concentrou quase todas as exportações em valor de vegetais leguminosos de Hong Kong, com uma participação de 99,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto de Hong Kong em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de leguminosas para Hong Kong

Importações em espécie, t

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. Em 2019, o volume de importações de vegetais leguminosos de Hong Kong atingiu seu ponto mais baixo, com 744 toneladas. Em 2020, as importações totalizaram 786 toneladas, o que é 5,6% maior em comparação com o ano anterior. O maior declínio foi registrado em 2018, com 72,8%. O intervalo de 2017 a 2019 apresentou uma amplitude de pico a vale de 4,6 vezes.

Dinâmica anual de importações do produto para Hong Kong em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(72.8%)	(19.6%)	5.6%	(38.6%)

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, China (57,0% das importações em volume), Quênia (15,8% das importações em volume) e Índia (11,2% das importações em volume) continuaram sendo os principais fornecedores de vegetais leguminosos para Hong Kong, formando conjuntamente 84,0% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Hong Kong em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, mil $ US

No período de 2017 a 2020, as importações de vegetais leguminosos diminuíram 55%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 23,4%. O maior declínio foi registrado em 2018, com 54,7%. Em 2019, houve o maior aumento, de 8,2%. Em 2020, os embarques de vegetais leguminosos para Hong Kong do exterior foram registrados em 2 490 mil dólares americanos, refletindo uma modesta diminuição de 8,2% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para Hong Kong em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(54.7%)	8.2%	(8.2%)	(23.4%)

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, Quênia (35,3% das importações em valor), China (28,8% das importações em valor) e Índia (9,2% das importações em valor) permaneceram consistentemente como os principais destinos para importações em valor, representando juntos 73,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Hong Kong em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io