Mercado de lactose e xarope de lactose na Austrália e Nova Zelândia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de lactose e xarope de lactose na Austrália e Nova Zelândia registrou forte expansão em 2019, atingindo 120,9 mil toneladas, mas contraiu-se no ano seguinte para 109,8 mil toneladas. Em 2021, o volume de mercado caiu para 98,1 mil toneladas, mesmo ano em que a Olam Food Ingredients anunciou um grande investimento em uma nova fábrica de processamento de laticínios em Tokoroa, Nova Zelândia, para aumentar a produção de ingredientes de alto valor, incluindo lactose. Essa ampliação da capacidade de fabricação local coincidiu com uma estabilização do mercado em 99,2 mil toneladas em 2022, sustentada pela crescente demanda global por fórmulas infantis e produtos lácteos, além do lançamento de produtos inovadores de lactose para aplicações especializadas, como inalação de pó seco.

Em 2023, seguiu-se uma forte contração, com o volume de mercado caindo para 74,1 mil toneladas. Nos anos subsequentes, os volumes de importação para a região mostraram uma recuperação clara, alinhando-se com as tendências globais do setor, que destacam a demanda sustentada por lactose nos setores farmacêutico e de nutrição infantil.

Produção de lactose e xarope de lactose na Austrália e Nova Zelândia

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de lactose e xarope de lactose, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de lactose e xarope de lactose, 2018-2021

A produção de lactose e xarope de lactose na Austrália e Nova Zelândia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 14 850 toneladas de lactose e xarope de lactose na Austrália e Nova Zelândia, um aumento de 1,3% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 3,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 14 640 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 4,7%.

Dinâmica anual da produção na Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

Em valor, 2018-2021, mil $ US

Em 2021, a produção de lactose e xarope de lactose foi avaliada em 28 017 mil dólares americanos na Austrália e Nova Zelândia, um aumento de 28,7% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção aumentou 17,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,6%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 21 761 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2020, com uma redução de 9,0%.

Dinâmica anual da produção na Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021, mil $ US

Exportações de lactose e xarope de lactose da Austrália e Nova Zelândia

Exportações em espécie, mil t

A Austrália e a Nova Zelândia exportaram 29,1 mil toneladas de lactose e xarope de lactose em 2021, marcando uma forte queda de 12,1% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações aumentaram 9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 24,7 mil toneladas. O valor máximo foi registrado em 2020, com 33,1 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2020, com um crescimento de 34,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, mil t

A análise das exportações em volume no período de 2018 a 2021 mostra uma ampla distribuição por muitos mercados. A China (18,1% das exportações em volume), o Japão (12,9% das exportações em volume) e a Índia (12,3% das exportações em volume) representaram juntas apenas 43,3% do total dos fluxos, enquanto os outros parceiros responderam por 56,7%.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

As exportações de lactose e xarope de lactose da Austrália e Nova Zelândia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, a Austrália e a Nova Zelândia exportaram 54,9 milhões de dólares americanos de lactose e xarope de lactose, representando um aumento de 11,7% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações aumentaram 32,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 40,3 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 2,4%. O maior aumento ocorreu em 2020, com um crescimento de 21,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021, M $ US

No período de 2018 a 2021, a lactose e o xarope de lactose da Austrália e Nova Zelândia foram fornecidos para um amplo conjunto de mercados. A China (14,5% das exportações em valor), o Japão (11,5% das exportações em valor) e a Índia (10,5% das exportações em valor) representaram juntas apenas 36,5% do total das exportações em valor, enquanto muitos destinos menores formaram os restantes 63,5%.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021

Importações de lactose e xarope de lactose para Austrália e Nova Zelândia

Importações em espécie, mil t

O volume de importações de lactose e xarope de lactose da Austrália e Nova Zelândia diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as importações atingiram 112,4 mil toneladas, representando uma forte contração de 12,4% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as importações aumentaram 3,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,2%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 130,9 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 20,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, mil t

Ao longo do período de 2018 a 2021, os Estados Unidos (54,9% das importações em volume), a Alemanha (24,2% das importações em volume) e os Países Baixos (6,2% das importações em volume) formaram o grupo principal de parceiros para as importações em volume de lactose e xarope de lactose para a Austrália e Nova Zelândia, representando conjuntamente 85,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

As importações de lactose e xarope de lactose da Austrália e Nova Zelândia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 161,0 milhões de dólares americanos, mostrando um aumento de 2,7% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações aumentaram 58,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 16,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021, M $ US

Ao longo do período de 2018 a 2021, os Estados Unidos (51,3% das importações em valor), a Alemanha (24,9% das importações em valor) e a Áustria (6,3% das importações em valor) permaneceram como os principais parceiros nas importações em valor, representando juntos 82,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021