Mercado de produtos de confeitaria sem cacau na Austrália e Nova Zelândia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de confeitaria sem cacau na Austrália e Nova Zelândia registrou um crescimento significativo entre 2018 e 2020, passando de 28.462 t para 47.065 t. Esse aumento foi impulsionado pela expansão da fábrica da Barry Callebaut em Melbourne, que elevou a capacidade de produção local, e pelo lançamento de novas linhas de produtos com baixo teor de açúcar, como os Cocomels, alinhadas ao crescente interesse dos consumidores por opções mais saudáveis. O pico de volume foi atingido em 2020.

Após o pico, o volume de mercado caiu para 22.809 t em 2021, mas se recuperou para 35.917 t em 2022. Essa recuperação foi impulsionada pela entrada de novas linhas de produtos sem açúcar de grandes empresas de confeitaria, incluindo os tabletes de chocolate e os copos de manteiga de amendoim da Hershey, além de regulamentações de rotulagem mais claras que facilitaram a identificação de opções sem açúcar pelos consumidores. Em 2023, o volume recuou para 32.995 t, embora a inovação no mercado tenha continuado com a Ferrero introduzindo um novo Tic-Tac sabor morango e outras experiências com sabores, mantendo o engajamento dos consumidores.

Produção de produtos de confeitaria sem cacau na Austrália e Nova Zelândia

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de produtos de confeitaria sem cacau, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de produtos de confeitaria sem cacau, 2018-2021

A produção de confeitaria sem cacau na Austrália e Nova Zelândia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 1 075 toneladas de confeitaria sem cacau na região, representando um leve aumento de 0,6% em relação a 2020. O menor volume foi registrado em 2019, com 1 051 toneladas, quando ocorreu a maior queda anual de 3,3%. Já o maior aumento anual foi observado em 2020, com crescimento de 1,7%.

Dinâmica anual da produção na Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

Em valor, 2018-2021, mil $ US

O valor da produção de confeitaria sem cacau na Austrália e Nova Zelândia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, a produção foi avaliada em 19 289 mil dólares americanos, mostrando uma melhora de 5,7% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção cresceu 4,6%, equivalente a uma taxa anualizada de 1,5%. O menor valor foi registrado em 2019, com 15 310 mil dólares americanos, quando ocorreu a maior queda anual de 17,0%. O maior aumento anual foi observado em 2020, com crescimento de 19,1%.

Dinâmica anual da produção na Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021, mil $ US

Exportações de produtos de confeitaria sem cacau da Austrália e Nova Zelândia

Exportações em espécie, t

O desempenho das exportações apresentou flutuações significativas no período analisado. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2020, com 7 506 toneladas, e o pico em 2021, com 35 273 toneladas, representando um aumento de 369,9% em relação ao ano anterior e uma diferença de 4,7 vezes entre os dois anos. A maior queda anual foi registrada em 2020, com redução de 60,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, os Estados Unidos (16,0% das exportações em volume), Canadá (2,1%) e Reino Unido (1,7%) foram os maiores compradores de confeitaria sem cacau da Austrália e Nova Zelândia, mas não dominaram o mercado. Juntos, esses três países representaram 19,8% do total das exportações em volume, com o restante distribuído entre diversos parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

As exportações de confeitaria sem cacau da Austrália e Nova Zelândia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 135,8 milhões de dólares americanos, indicando um forte crescimento de 12,5% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações aumentaram 5,7%, equivalente a uma taxa anualizada de 1,9%. O menor valor foi registrado em 2019, com 102,3 milhões de dólares americanos, quando ocorreu a maior queda anual de 20,3%. O maior aumento anual foi observado em 2020, com crescimento de 17,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021, M $ US

De 2018 a 2021, a estrutura de parceiros para exportações em valor foi equilibrada, sem concentração significativa. Os Estados Unidos (15,5% das exportações em valor), China (5,9%) e Hong Kong (2,0%) representaram conjuntamente 23,4% do total dos fluxos, enquanto muitos outros países responderam pelos 76,6% restantes.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021

Importações de produtos de confeitaria sem cacau para Austrália e Nova Zelândia

Importações em espécie, t

O volume de importações de confeitaria sem cacau na Austrália e Nova Zelândia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, a região importou 57 007 toneladas, correspondendo a um avanço moderado de 6,6% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 21,5%, equivalente a uma taxa anualizada de 6,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, China (29,0% das importações em volume), Alemanha (6,7%) e Tailândia (5,1%) estiveram entre os maiores fornecedores de confeitaria sem cacau para a Austrália e Nova Zelândia, mas mesmo juntos representaram apenas 40,8% do total das importações em volume, indicando uma base de parceiros amplamente diversificada.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de queda, as importações de confeitaria sem cacau na Austrália e Nova Zelândia aumentaram. Em 2021, as importações totalizaram 327,2 milhões de dólares americanos, correspondendo a um aumento súbito de 29,4% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 20,1%, equivalente a uma taxa anualizada de 6,3%. O menor valor foi registrado em 2020, com 252,9 milhões de dólares americanos, quando ocorreu a maior queda anual de 6,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021, M $ US

De 2018 a 2021, o papel da China (29,4% das importações em valor), Alemanha (6,8%) e Estados Unidos (6,0%) como fornecedores de confeitaria sem cacau para a Austrália e Nova Zelândia foi notável, mas não dominante: sua participação conjunta atingiu apenas 42,1% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021