Mercado de hortícolas aliáceos na Etiópia

Observações de relatórios anteriores

O mercado etíope de vegetais aláceos frescos registrou crescimento no final da década de 2010, atingindo 897,9 mil toneladas em 2019. Esse aumento foi impulsionado principalmente pela expansão da agricultura irrigada, que permitiu aos pequenos agricultores ampliar a produção mesmo durante períodos secos. Políticas governamentais de apoio, com foco em culturas hortícolas e exportações, reforçaram essa tendência, com esquemas de agricultura em cluster e irrigação contribuindo para melhorias significativas no rendimento até 2019. No entanto, essa trajetória ascendente foi abruptamente interrompida em 2020, quando a pandemia de COVID-19 causou uma disparada nos preços domésticos de vegetais e interrompeu os canais de exportação, levando a uma forte contração do mercado para 752,1 mil toneladas.

O declínio do mercado continuou em 2021 e 2022, caindo para 578,5 mil toneladas. Um fator-chave foi a redução drástica nas importações, que despencaram de 58,7 mil toneladas em 2020 para apenas 7,1 mil toneladas em 2021, reduzindo significativamente a oferta total do mercado. Nesse período, ineficiências de mercado e perdas pós-colheita persistentes também limitaram o setor. Em resposta, iniciativas governamentais focadas em melhorar a infraestrutura de cadeia de frio e o manejo pós-colheita ganharam força, enquanto o surgimento de novos exportadores privados, como a Ethio Vegfru, indicou uma movimentação em direção a cadeias de suprimentos mais sofisticadas.

Em 2023, o mercado mostrou sinais de estabilização, com o volume subindo levemente para 583,0 mil toneladas. Essa recuperação coincidiu com maior atenção regulatória aos padrões de qualidade e gestão de resíduos de pesticidas, juntamente com uma mudança gradual nas preferências dos consumidores por dietas mais saudáveis, apoiada por campanhas públicas de conscientização. O período geral foi caracterizado por crescimento inicial apoiado por investimentos agrícolas, uma grave interrupção induzida pela pandemia e uma fase subsequente de ajustes estruturais visando fortalecer a base do mercado.

Produção de hortícolas aliáceos na Etiópia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Etiópia foi o 29º maior produtor mundial de vegetais aliáceos.

Maiores produtores de de hortícolas aliáceos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de hortícolas aliáceos, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de vegetais aliáceos na Etiópia registrou uma queda. Em 2020, o país produziu 713,2 mil toneladas, o que representa uma redução significativa de 14,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 3,5%, com uma taxa anualizada de 1,2%. O pico foi alcançado em 2019, com 835,2 mil toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 12,4%.

Dinâmica anual da produção na Etiópia em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de expansão, a produção de vegetais aliáceos na Etiópia apresentou um declínio. Em 2020, o valor da produção foi de 115,2 milhões de dólares americanos, refletindo uma queda abrupta de 29,2% em comparação com o ano anterior. De 2017 a 2020, a produção caiu 21,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 162,6 milhões de dólares, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 8,4%.

Dinâmica anual da produção na Etiópia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de hortícolas aliáceos da Etiópia

Exportações em espécie, t

Em 2020, as exportações de vegetais aliáceos da Etiópia totalizaram 19 730 toneladas, um aumento de 13,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 15,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,0%. A maior queda foi observada em 2019, de 0,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Etiópia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o Djibuti manteve-se como o principal destino das exportações em volume, absorvendo 83,5% do total, enquanto os mercados menores distribuíram a parcela restante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Etiópia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, o valor das exportações de vegetais aliáceos da Etiópia foi de 3 186 mil dólares americanos, representando uma leve diminuição de 6,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 5,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 3 395 mil dólares, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 0,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Etiópia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o Djibuti foi o principal comprador de vegetais aliáceos da Etiópia em termos de valor, respondendo por 79,5% do total das exportações, enquanto um grupo diversificado de outros países representou o restante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Etiópia em valor, 2017-2020

Importações de hortícolas aliáceos para a Etiópia

Importações em espécie, t

Após dois anos de aumento, o volume de importações de vegetais aliáceos pela Etiópia diminuiu. Em 2020, o volume importado foi de 58 672 toneladas, mostrando uma perda acentuada de 26,7% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 23,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,2%. O pico foi alcançado em 2019, com 80 098 toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 44,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Etiópia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o Sudão concentrou quase todas as importações em volume de vegetais aliáceos para a Etiópia, com uma participação de 99,3% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Etiópia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, as importações de vegetais aliáceos pela Etiópia registraram uma queda. Em 2020, o valor importado atingiu 10 899 mil dólares americanos, correspondendo a uma redução de 42,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 10,8%, com uma taxa anualizada de 3,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 18 959 mil dólares, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 32,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Etiópia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o Sudão manteve-se como o fornecedor dominante de vegetais aliáceos para a Etiópia em termos de valor, representando 98,4% do total das importações.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Etiópia em valor, 2017-2020