Mercado de hortícolas aliáceos no Irã

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de vegetais aliáceos no Irã cresceu de forma constante, passando de 1,2 milhão de toneladas em 2018 para 2,0 milhões de toneladas em 2021. Esse crescimento foi impulsionado principalmente pelo esforço do Ministério da Agricultura para desenvolver estufas e adotar sistemas de irrigação por gotejamento, o que melhorou a eficiência hídrica e aumentou a produtividade. O aumento das exportações para países vizinhos, como Iraque e Rússia, também incentivou a produção. A partir de 2020, o lançamento de lojas online de vegetais em Teerã e Karaj tornou os produtos frescos mais acessíveis, enquanto a preferência crescente dos consumidores por vegetais embalados e prontos para consumo sustentou a demanda doméstica. Em 2021, o mercado recebeu um impulso adicional com a expansão do segmento de vegetais secos, especialmente para itens de alta demanda, como endro e hortelã secos, o que aumentou o processamento da produção fresca.

Em 2022, o volume de mercado caiu abruptamente para 1,5 milhão de toneladas, principalmente devido à alta volatilidade de preços no setor de frutas e vegetais, que desestabilizou a produção e o consumo. Embora o apoio governamental ao desenvolvimento de estufas tenha continuado, a incerteza levou a uma redução significativa na produção. Em 2023, o mercado recuperou-se parcialmente, atingindo 1,6 milhão de toneladas, refletindo condições mais estáveis e o efeito contínuo dos investimentos em infraestrutura.

Produção de hortícolas aliáceos no Irã

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, o Irã manteve a 11ª posição global em volume de produção de vegetais aláceos.

Maiores produtores de de hortícolas aliáceos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de hortícolas aliáceos, 2017-2020

O volume de produção de vegetais aláceos no Irã aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país produziu 2 199 mil toneladas, um crescimento de 7,1% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 24,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,5%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 589 mil toneladas, quando houve a maior queda, de 10,2%. Já o maior aumento ocorreu em 2019, com 29,2%.

Dinâmica anual da produção no Irã em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de crescimento, a produção de vegetais aláceos no Irã registrou uma queda. Em 2020, o valor da produção foi de 652,4 milhões de dólares americanos, uma leve redução de 2,3% comparada a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 26,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,3%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 667,9 milhões de dólares americanos, ano em que também se registrou o maior aumento, de 14,7%.

Dinâmica anual da produção no Irã em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de hortícolas aliáceos do Irã

Exportações em espécie, mil t

As exportações de vegetais aláceos do Irã aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país exportou 515,3 mil toneladas, um crescimento de 19,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 270%, o que equivale a uma taxa anualizada de 54,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Irã em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, Iraque (66,6% das exportações em volume), Emirados Árabes Unidos (11,6% das exportações em volume) e Afeganistão (4,7% das exportações em volume) continuaram a liderar a lista de compradores de vegetais aláceos do Irã, representando juntos 83,0% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Irã em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As remessas transfronteiriças de vegetais aláceos do Irã aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país exportou 152,9 milhões de dólares americanos, um valor 9,3% maior que no ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 278%, com uma taxa de crescimento anual composta de 55,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Irã em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Iraque (65,2% das exportações em valor), Emirados Árabes Unidos (10,2% das exportações em valor) e Afeganistão (5,2% das exportações em valor) representaram juntos 80,5% do total das exportações em valor, mantendo-se como os principais destinos para os vegetais aláceos do Irã.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Irã em valor, 2017-2020

Importações de hortícolas aliáceos para o Irã

Com base na análise do setor, não houve importação de vegetais aláceos no Irã de 2017 a 2020.