Mercado de groselhas e groselhas-espinhosas nos Países Baixos

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de groselhas e uvas-do-mato frescas na Holanda apresentou movimentos mistos entre 2018 e 2020, caindo para 5.306 t em 2019 antes de se recuperar para 5.906 t em 2020. Essa recuperação coincidiu com melhorias relatadas na qualidade e investimentos no setor de frutas frescas, o que pode ter apoiado o consumo geral de frutas, incluindo groselhas e uvas-do-mato.

De 2021 a 2022, o mercado expandiu-se de forma constante, atingindo um pico de 6.845 t em 2022. No entanto, em 2023, o volume caiu acentuadamente para 5.297 t, representando uma contração significativa. Em 2024, os fluxos comerciais indicaram um aumento modesto nas importações para 1.977 t, juntamente com exportações mais baixas de 3.783 t.

No mesmo ano, as tendências dos consumidores em direção a lanches saudáveis e à panificação caseira impulsionaram a demanda por groselhas embaladas, destacando seu papel como ingrediente natural e rico em nutrientes.

Produção de groselhas e groselhas-espinhosas nos Países Baixos

Em espécie, 2017-2020, t

Em escala global, os Países Baixos foram o 7º maior produtor de groselhas e uvas-passas no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de groselhas e groselhas-espinhosas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de groselhas e groselhas-espinhosas, 2017-2020

Em 2020, foram produzidas 7 600 toneladas de groselhas e uvas-passas nos Países Baixos, representando um aumento de 1,6% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 12,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,9%. O maior declínio foi registrado em 2019, com uma queda de 0,3%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 10,6%.

Dinâmica anual da produção nos Países Baixos em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de groselhas e uvas-passas nos Países Baixos registrou um declínio pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 84 890 mil dólares americanos, representando uma perda de 2,7% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,3%. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 88 124 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 11,0%.

Dinâmica anual da produção nos Países Baixos em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de groselhas e groselhas-espinhosas dos Países Baixos

Exportações em espécie, t

Após dois anos de melhora, as exportações de groselhas e uvas-passas dos Países Baixos caíram. Em 2020, as exportações atingiram 2 234 toneladas, representando um declínio de 17,6% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 2,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 2 712 toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 10,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto dos Países Baixos em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Alemanha (31,7% das exportações em volume), Bélgica (18,7% das exportações em volume) e França (18,4% das exportações em volume) lideraram a estrutura das exportações em volume, representando juntas 68,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Países Baixos em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de aumento, as exportações de groselhas e uvas-passas dos Países Baixos caíram. Em 2020, as exportações totalizaram 24 957 mil dólares americanos, mostrando um declínio de 21,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 6,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 31 645 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 11,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto dos Países Baixos em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Alemanha (30,7% das exportações em valor), Bélgica (20,8% das exportações em valor) e França (16,1% das exportações em valor) formaram o grupo central de mercados para exportações em valor, representando juntas 67,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Países Baixos em valor, 2017-2020

Importações de groselhas e groselhas-espinhosas para os Países Baixos

Importações em espécie, t

Em 2020, as importações de groselhas e uvas-passas dos Países Baixos foram registradas em 541 toneladas, sem mudanças significativas em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 25,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,9%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 599 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 10,0%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com um crescimento de 39,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Países Baixos em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Chile (42,3% das importações em volume), Bélgica (24,2% das importações em volume) e Alemanha (16,1% das importações em volume) permaneceram como os principais destinos na estrutura de importações em volume, com uma participação combinada de 82,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Países Baixos em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Em 2020, os Países Baixos importaram um total de 6 355 mil dólares americanos de groselhas e uvas-passas, marcando um avanço acentuado de 28,5% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 7 377 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 32,9%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com um crescimento de 80,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Países Baixos em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, dois mercados — Chile e Bélgica — desempenharam papéis de liderança nas importações em valor, juntos representando 81,1% do total dos fluxos, enquanto o restante foi distribuído entre outros destinos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Países Baixos em valor, 2017-2020