Mercado de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves na Guiana

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2019, o volume de mercado de gordura suína na Guiana aumentou mais de 65%, atingindo 65.943 kg. Esse crescimento expressivo foi impulsionado principalmente pelo apoio direto do governo aos criadores de suínos na Região Cinco, com o objetivo de melhorar a produção, além da inauguração de infraestruturas-chave como a estrada que liga o Rio Berbice à Fazenda Ebini, o que melhorou a logística agrícola e o acesso ao mercado.

Após o pico de 2019, o volume de mercado caiu para 54.900 kg em 2020, mas se recuperou para 66.180 kg em 2021. O projeto da estrada de infraestrutura foi concluído em 2020, apoiando a logística de longo prazo, enquanto os investimentos nacionais contínuos na agricultura forneceram uma base para a recuperação da produção no ano seguinte. Em 2022, o volume subiu novamente para 69.780 kg, sustentado pela iniciativa governamental de cultivo em todo o país para atender à crescente demanda por alimentos e pelos pesados investimentos no setor agrícola.

Apesar de uma queda para 64.250 kg em 2023, o período viu iniciativas contínuas, como os preparativos para o Fórum de Investimento Agrícola e múltiplas propostas para uma refinaria de óleo local, que sinalizaram um interesse industrial e de investimento sustentado, afetando o cenário agrícola. Em 2024, contratos governamentais no valor de US$ 6,9 bilhões para infraestrutura regional e eventos como a Exposição de Berbice enfatizaram a inovação e a cooperação na agricultura.

Produção de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves na Guiana

Em espécie, 2017-2020, kg

Maiores produtores de de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de gordura de porco sem carne magra e gordura de aves na Guiana registrou um declínio. Em 2019, a produção atingiu seu pico, com 65 930 kg. No entanto, em 2020, caiu para 54 900 kg, representando uma queda significativa de 16,7% em relação ao ano anterior. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção aumentou 68,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 19,1%. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 66,8%.

Dinâmica anual da produção na Guiana em espécie, 2017-2020, kg

Exportações de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves da Guiana

Com base na análise de mercado, não houve exportação de gordura de porco sem carne magra e gordura de aves da Guiana entre 2017 e 2020.

Importações de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves para a Guiana

Importações em espécie, kg

Dinâmica anual de importações do produto para a Guiana em espécie, 2017-2020, kg

No período de 2017 a 2020, 100,0% das importações em volume de gordura de porco sem carne magra e gordura de aves para a Guiana foram destinadas a Trinidad e Tobago, tornando este mercado absolutamente dominante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Guiana em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

Dinâmica anual de importações do produto para a Guiana em valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 e 2020, Trinidad e Tobago foi o principal e praticamente único mercado para as importações em valor de gordura de porco sem carne magra e gordura de aves para a Guiana, representando 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Guiana em valor, 2017-2020