Mercado de gordura de porco não fundida sem partes magras na Polinésia Francesa

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de gordura suína não processada na Polinésia Francesa apresentou variações entre 2018 e 2020. As práticas tradicionais de criação de suínos, com condições climáticas favoráveis, mantiveram a produção local em torno de 34 000 kg inicialmente. Em 2018, o volume de mercado foi de 40 070 kg, caiu para 38 385 kg em 2019 devido a uma contração de 34% nas importações e recuperou-se para 41 087 kg em 2020 com maior produção e crescimento das importações.

O crescimento continuou em 2021, quando o mercado atingiu 43 540 kg, impulsionado pela alta popularidade da carne suína na França, que aumentou a demanda por gordura suína. No entanto, em 2022, o volume caiu para 42 217 kg, influenciado pelo aumento da demanda global por gorduras animais na produção de biocombustíveis, o que potencialmente afetou a disponibilidade de importações. Em 2023, o mercado encolheu para 35 210 kg após uma parada completa nas importações e um declínio na produção.

Produção de gordura de porco não fundida sem partes magras na Polinésia Francesa

Em espécie, 2017-2020, kg

Maiores produtores de de gordura de porco não fundida sem partes magras, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gordura de porco não fundida sem partes magras, 2017-2020

A produção de gordura de porco não processada e sem carne magra na Polinésia Francesa aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 36 320 kg deste produto, registrando um crescimento limitado de 5,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 8,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,7%.

Dinâmica anual da produção na Polinésia Francesa em espécie, 2017-2020, kg

Exportações de gordura de porco não fundida sem partes magras da Polinésia Francesa

Pesquisas de mercado indicam que não houve exportação de gordura de porco não processada e sem carne magra na Polinésia Francesa entre 2017 e 2020.

Importações de gordura de porco não fundida sem partes magras para a Polinésia Francesa

Importações em espécie, kg

Após dois anos de queda, as importações de gordura de porco não processada e sem carne magra na Polinésia Francesa aumentaram. Em 2019, as importações atingiram o valor mínimo de 3 955 kg, com a maior queda registrada nesse ano — 34,1%. Em 2020, as importações totalizaram 4 767 kg, mostrando um forte aumento de 20,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 37,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 14,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Polinésia Francesa em espécie, 2017-2020, kg

Entre 2017 e 2020, Espanha (com 65,9% do total) e França (34,1%) foram os principais mercados para importações em quantidade, representando juntos 100,0% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Polinésia Francesa em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

Após dois anos de contração, as importações de gordura de porco não processada e sem carne magra na Polinésia Francesa aumentaram. Em 2019, o valor mínimo foi registrado — 21 961 dólares americanos, com a maior queda ocorrendo em 2018 — 34,5%. Em 2020, a Polinésia Francesa importou 26 132 dólares americanos deste produto, mostrando um crescimento robusto de 19,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 34,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 13,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Polinésia Francesa em valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 e 2020, dois mercados — Espanha e França — dominaram as importações em valor de gordura de porco não processada e sem carne magra para a Polinésia Francesa, representando conjuntamente 99,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Polinésia Francesa em valor, 2017-2020