Mercado de carne de caprinos na Polinésia Francesa

Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne de cabra na Polinésia Francesa iniciou o período em 2018 com 70,2 toneladas, sendo a produção local das Ilhas Marquesas limitada a cerca de 45 toneladas por rotação para o Taiti. Regulamentações de importação rigorosas, que exigem certificados veterinários para toda carne fresca, incluindo a de cabra, restringiram o acesso a produtos estrangeiros, reforçando a pequena escala do mercado.

Em 2021, o governo assinou uma carta para promover a carne local em um festival pecuário, visando impulsionar a comercialização da carne de cabra polinésia. No entanto, o volume do mercado caiu levemente para 70,0 toneladas. Até 2023, novas medidas regulatórias entraram em vigor, fortalecendo os controles sobre a comercialização de carne de caça, incluindo a de cabra. Essas regras exigiram identificação de carcaças, transporte limpo e que a carne chegasse inteira, apertando as condições do mercado e contribuindo para um novo declínio no volume, para 67,7 toneladas.

No geral, o mercado contraiu-se gradualmente de 2018 a 2023, passando de 70,2 para 67,7 toneladas, influenciado por controles de importação persistentes, esforços promocionais para produtos locais e requisitos de comercialização cada vez mais rigorosos.

Produção de carne de caprinos na Polinésia Francesa

Em espécie, 2017-2020, kg

Maiores produtores de de carne de caprinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne de caprinos, 2017-2020

A produção de carne de cabra na Polinésia Francesa diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2019, o volume foi relativamente estável, e em 2020, foram produzidos 69 270 kg de carne de cabra, mantendo-se em níveis semelhantes ao ano anterior.

Dinâmica anual da produção na Polinésia Francesa em espécie, 2017-2020, kg

Exportações de carne de caprinos da Polinésia Francesa

Como sugere o estudo de mercado, não houve exportação de carne de cabra na Polinésia Francesa de 2017 a 2020.

Importações de carne de caprinos para a Polinésia Francesa

Importações em espécie, kg

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2018, com 318 kg, e o maior declínio foi de 75,9% nesse ano. Em 2019, houve o maior aumento, de 216,0%, e em 2020, as importações totalizaram 953 kg, uma queda de 5,1% em relação ao ano anterior. O pico foi registrado em 2017, com uma diferença de 4,2 vezes em relação ao mínimo de 2018.

Dinâmica anual de importações do produto para a Polinésia Francesa em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, a Nova Zelândia foi a principal fonte de carne de cabra para a Polinésia Francesa, representando consistentemente 99,1% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Polinésia Francesa em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 3 174 dólares americanos, e o maior declínio foi de 79,1% nesse ano. Em 2019, houve o maior aumento, de 247,6%, e em 2020, o volume das importações de carne de cabra na Polinésia Francesa foi de 11 616 dólares americanos, refletindo um aumento gradual de 5,3% em relação ao ano anterior. O pico foi em 2017, com uma diferença de 4,8 vezes em relação ao mínimo de 2018.

Dinâmica anual de importações do produto para a Polinésia Francesa em valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, a dependência da Nova Zelândia foi pronunciada: esse mercado representou 98,0% do total das importações em valor de carne de cabra para a Polinésia Francesa.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Polinésia Francesa em valor, 2017-2020