Mercado de gordura de porco não fundida sem partes magras na Oceania

Observações de relatórios anteriores

O mercado de gordura suína não renderizada sem carne magra na Oceania manteve-se relativamente estável entre 2018 e 2023, com o volume total oscilando entre 28.156 t e 29.687 t. A produção doméstica aumentou gradualmente de 26.216 t para 27.942 t ao longo do período de seis anos, enquanto os volumes de importação geralmente diminuíram após um pico em 2019. As variações anuais foram modestas, muitas vezes abaixo de 2%, refletindo a estabilização do mercado.

Após uma ligeira queda em 2019, o consumo recuperou em 2020 e cresceu de forma constante até 2021. Uma pequena contração em 2022 foi seguida por um novo crescimento em 2023, quando o volume de mercado atingiu seu ponto mais alto em 29.687 t. Em 2024, surgiram tendências mais amplas na indústria de carnes, incluindo um forte desempenho das exportações de carne vermelha da Nova Zelândia, com aumento de 17% no valor em dezembro, impulsionado pelo Acordo de Livre Comércio NZ-Reino Unido.

Simultaneamente, as preferências dos consumidores continuaram a mudar para cortes mais magros e alternativas à base de plantas, fatores que moldam o ambiente geral para produtos de gordura animal.

Produção de gordura de porco não fundida sem partes magras na Oceania

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de gordura de porco não fundida sem partes magras, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gordura de porco não fundida sem partes magras, 2017-2020

Em 2020, a produção de gordura suína não derretida e sem carne magra na Oceania foi de 26,0 mil toneladas, representando um aumento de 3,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 3,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 25,1 mil toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2018, com 26,2 mil toneladas. A maior queda foi observada em 2019, de 4,4%, e o maior aumento em 2018, de 4,5%.

Dinâmica anual da produção na Oceania em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de gordura de porco não fundida sem partes magras da Oceania

Exportações em espécie, t

O desempenho do mercado apresentou flutuações significativas durante o período analisado. Em 2019, as exportações atingiram o ponto mais baixo, com 2 toneladas, refletindo uma queda de 93,0%. Em 2020, as entregas de gordura suína não derretida e sem carne magra da Oceania totalizaram 42 toneladas, um aumento impressionante de 2 567,4% em comparação com 2019. A variação entre o pico em 2020 e o mínimo em 2019 foi de 27 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto da Oceania em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, as Filipinas e Cingapura foram consistentemente os principais destinos das exportações em volume de gordura suína não derretida e sem carne magra da Oceania, representando 39,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Oceania em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado mostrou uma tendência instável ao longo do período. Em 2019, as exportações atingiram o valor mínimo de 14 mil dólares americanos, com uma queda de 59,6%. Em 2020, as exportações de gordura suína não derretida e sem carne magra da Oceania somaram 43 mil dólares americanos, um aumento acentuado de 199,4% em relação a 2019. A variação entre o pico em 2020 e o mínimo em 2019 foi de 3 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto da Oceania em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Cingapura e as Filipinas desempenharam os papéis principais nas exportações em valor de gordura suína não derretida e sem carne magra da Oceania, representando conjuntamente 39,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Oceania em valor, 2017-2020

Importações de gordura de porco não fundida sem partes magras para Oceania

Importações em espécie, t

Em 2020, as importações de gordura suína não derretida e sem carne magra para a Oceania totalizaram 2 621 toneladas, uma redução significativa de 15,1% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 2 504 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 3 088 toneladas, refletindo um aumento de 23,3% naquele ano.

Dinâmica anual de importações do produto para Oceania em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, os Países Baixos (45,2% das importações em volume), Canadá (22,2% das importações em volume) e Dinamarca (9,4% das importações em volume) foram os principais fornecedores de gordura suína não derretida e sem carne magra para a Oceania, representando juntos 76,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Oceania em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume das importações de gordura suína não derretida e sem carne magra para a Oceania aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Oceania importou um total de 3 956 mil dólares americanos, um crescimento de 4,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 55,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 15,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 2 409 mil dólares americanos, refletindo uma queda de 5,5% naquele ano, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, de 56,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Oceania em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os Países Baixos (46,9% das importações em valor), Canadá (19,3% das importações em valor) e Dinamarca (7,9% das importações em valor) foram consistentemente os principais destinos para as importações em valor, representando juntos 74,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Oceania em valor, 2017-2020