Mercado de carne bovina e de búfalo em Ruanda

Observações de relatórios anteriores

A produção de carne bovina e de búfalo em Ruanda aumentou de 33.088 para 41.392 toneladas entre 2018 e 2020. Esse crescimento foi impulsionado pelo Plano Estratégico de Transformação Agrícola (PSTA 4), que direcionou investimentos para infraestrutura pecuária e incentivou a participação do setor privado. O período também contou com maior apoio à modernização das práticas de criação animal, o que contribuiu para expandir a produção.

Embora a produção tenha caído para cerca de 39.000 toneladas em 2021 e 2022, o mercado continuou a receber investimentos estruturais, com o desenvolvimento de novos matadouros modernos e projetos de mercados pecuários para aumentar a capacidade de processamento. Paralelamente, avançaram esforços mais amplos de modernização do setor, incluindo a adoção de inseminação artificial na suinocultura e iniciativas para converter resíduos agrícolas em ração animal, preparando o terreno para ganhos futuros de eficiência.

Em 2023, a produção se recuperou para 39.227 toneladas, alinhando-se com a meta de Ruanda de atingir 91% de sua produção nacional de carne. No ano seguinte, novas regulamentações passaram a exigir que restaurantes indicassem a origem da carne, melhorando a rastreabilidade, enquanto um projeto de competitividade comercial para a cadeia de valor da carne foi lançado para fortalecer o comércio regional, refletindo um foco contínuo em qualidade e integração de mercado.

Produção de carne bovina e de búfalo em Ruanda

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne bovina e de búfalo, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne bovina e de búfalo, 2017-2020

A produção de carne bovina e de búfalo em Ruanda aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 41 392 toneladas de carne bovina e de búfalo no país, um crescimento de 15,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 39,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,7%.

Dinâmica anual da produção em Ruanda em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne bovina e de búfalo de Ruanda

Exportações em espécie, t

As exportações de carne bovina e de búfalo de Ruanda caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país exportou 27,9 toneladas, uma redução drástica de 74,6% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2020, as exportações diminuíram 80%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 41,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Ruanda em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o Vietnã foi o principal comprador de carne bovina e de búfalo de Ruanda, representando 70,8% do total das exportações em volume, enquanto outros parceiros tiveram participações relativamente modestas.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Ruanda em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de carne bovina e de búfalo de Ruanda em valor caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 141,7 mil dólares americanos, uma queda acentuada de 74,3% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2020, as exportações diminuíram 79,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 41,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Ruanda em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, o Vietnã foi o destino dominante para as exportações em valor de carne bovina e de búfalo de Ruanda, representando 71,2% do total dos fluxos, enquanto a parcela restante foi distribuída entre vários mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Ruanda em valor, 2017-2020

Importações de carne bovina e de búfalo para Ruanda

Importações em espécie, t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2019, com 12,7 toneladas, e o pico em 2017, com uma diferença de 2,2 vezes entre esses anos. Em 2020, Ruanda importou um total de 26,1 toneladas de carne bovina e de búfalo, um aumento abrupto de 105,7% em relação a 2019. A maior queda foi registrada em 2019, de 39,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ruanda em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a estrutura de parceiros para importações em volume foi centrada no Quênia, cuja participação representou 71,8% do total dos fluxos, enquanto outros mercados formaram um perímetro menos significativo.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ruanda em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de redução, as importações de carne bovina e de búfalo em Ruanda aumentaram. Em 2020, as importações totalizaram 121,8 mil dólares americanos, um ganho abrupto de 53,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 37,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 14,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 79,2 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 52,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ruanda em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a estrutura de parceiros das importações em valor dependeu principalmente do Quênia e da África do Sul, que juntos representaram 99,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ruanda em valor, 2017-2020