Mercado de germe de cereais Ucrânia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado ucraniano de gérmen de cereais apresentou flutuações significativas entre 2018 e 2023. Após uma queda acentuada de 29% para 190,8 mil toneladas em 2019, o mercado estabilizou-se em torno de 187 mil toneladas em 2020. Em 2021, houve um aumento dramático de 43%, elevando o volume para 267,9 mil toneladas.

Esse pico foi temporário, pois o mercado encolheu 27% em 2022, para 196,8 mil toneladas, e mais 17% em 2023, para 163,3 mil toneladas. Paralelamente, as exportações ucranianas de gérmen de cereais, que começaram em 2021, cresceram de 1,8 mil toneladas para 11,3 mil toneladas em 2022 e, em seguida, para 20,3 mil toneladas em 2023, reduzindo a oferta disponível para o consumo doméstico.

A tendência de exportação continuou em 2024, com embarques atingindo 22,8 mil toneladas, indicando uma reorientação persistente da produção para mercados externos.

Produção de germe de cereais Ucrânia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Ucrânia foi o 15º maior produtor mundial de gérmen de cereais.

Maiores produtores de de germe de cereais, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de germe de cereais, 2017-2020

A produção ucraniana de gérmen de cereais caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 186,9 mil toneladas, uma queda de 2,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 26,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de -9,7%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 268,2 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 28,8%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 5,7%.

Dinâmica anual da produção Ucrânia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de germe de cereais para a Ucrânia

Exportações em espécie, kg

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Os volumes de exportação variaram 10,1 vezes entre o pico em 2017 e o ponto mais baixo em 2019. Em 2020, a Ucrânia exportou 9 kg de gérmen de cereais, um aumento de 38,5% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Ucrânia em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, os maiores compradores de gérmen de cereais da Ucrânia foram a Moldávia (66,5% das exportações em volume), Belize (11,1%) e Seychelles (8,6%), juntos representando 86,2% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Ucrânia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. O valor mais alto das exportações foi registrado em 2017, enquanto o mais baixo ocorreu em 2019, com uma diferença de 5,7 vezes entre esses anos. Em 2020, os embarques transfronteiriços de gérmen de cereais da Ucrânia totalizaram 10 dólares americanos, um aumento acentuado de 40,3% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Ucrânia em valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 e 2020, os principais destinos no perfil geográfico das exportações em valor de gérmen de cereais da Ucrânia foram a Moldávia (56,5% das exportações em valor), Seychelles (14,2%) e Belize (10,4%), com uma participação combinada de 81,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Ucrânia em valor, 2017-2020

Importações de germe de cereais na Ucrânia

Importações em espécie, kg

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. Os volumes de importação variaram 71 vezes entre o pico em 2020 e o ponto mais baixo em 2017. Em 2020, a Ucrânia importou 1 069 kg de gérmen de cereais, um aumento de 185,0% em relação a 2019. A maior queda foi registrada em 2019, de 63,3%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 6 716,0%.

Dinâmica anual de importações do produto na Ucrânia em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, os Países Baixos foram o destino dominante para as importações em volume de gérmen de cereais para a Ucrânia, representando 80,6% do total dos fluxos, enquanto a participação restante foi distribuída entre vários mercados menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Ucrânia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Houve uma variação de 21 vezes entre o máximo em 2018 e o mínimo em 2017. Em 2020, o volume das importações de gérmen de cereais da Ucrânia totalizou 2 254 dólares americanos, um aumento acentuado de 171,5% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 2 675 dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 69,0%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 1 975,3%.

Dinâmica anual de importações do produto na Ucrânia em valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 e 2020, os Países Baixos e a Alemanha permaneceram como os principais mercados para as importações em valor, representando conjuntamente 86,1% do total dos fluxos, enquanto outros parceiros formaram a participação restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Ucrânia em valor, 2017-2020