Mercado de germe de cereais no Senegal

Observações de relatórios anteriores

O mercado de gérmen de cereais no Senegal atingiu 60.530 t em 2018. Os processadores artesanais e semi-industriais de cereais locais enfrentaram limitações de capital de giro que restringiram sua expansão, mas melhorias na qualidade do produto ajudaram a restaurar a confiança dos consumidores. Nos dois anos seguintes, o mercado se estabilizou em torno de 59.000 t com pequenas flutuações.

Uma fase de crescimento sustentado começou em 2021, com o volume de mercado subindo para 69.535 t até 2023 - um aumento de 16% em relação a 2020. Essa expansão foi impulsionada por condições pluviométricas favoráveis e melhor acesso a fertilizantes subsidiados pelo estado, o que aumentou a produtividade dos cereais. O apoio governamental, incluindo a distribuição de sementes híbridas de milho de alto rendimento e um orçamento recorde para subsídios a insumos agrícolas em 2023, estimulou a produção local. Além disso, um setor de agroprocessamento dinâmico e a organização do mercado local de milho por meio de clusters e contratos agregaram valor e fortaleceram as cadeias de suprimentos.

Em 2024, os esforços de modernização continuaram com a aquisição de equipamentos e ferramentas de irrigação, juntamente com a implementação de uma estratégia nacional de soberania alimentar focada na redução da dependência de importações e no aumento da resiliência das cadeias de suprimentos de cereais.

Produção de germe de cereais no Senegal

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de germe de cereais, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de germe de cereais, 2017-2020

A produção de gérmen de cereais no Senegal registou um declínio pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 58 679 toneladas de gérmen de cereais no país, representando uma ligeira queda de 1,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 18,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,7%. O valor máximo foi registado em 2018, com 60 527 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 1,8%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, com um crescimento de 21,9%.

Dinâmica anual da produção no Senegal em espécie, 2017-2020, t

Exportações de germe de cereais do Senegal

A análise do mercado indica que não houve exportação de gérmen de cereais no Senegal entre 2017 e 2020.

Importações de germe de cereais para o Senegal

Importações em espécie, kg

O mercado demonstrou sinais de volatilidade durante o período observado. As importações variaram significativamente, com um factor de 5,7 entre o ponto mais baixo em 2019 e o mais alto em 2018. Em 2019, as entregas de gérmen de cereais no Senegal totalizaram 628 kg, registando uma queda acentuada de 82,6% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 3 602 kg, e o maior aumento ocorreu nesse mesmo ano, com um crescimento de 83,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Senegal em espécie, 2017-2020, kg

Entre 2017 e 2020, a França e os Emirados Árabes Unidos mantiveram-se como as principais origens das importações em quantidade, representando conjuntamente 90,9% do total dos fluxos; os outros parceiros contribuíram com parcelas significativamente menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Senegal em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

O volume de importações de gérmen de cereais no Senegal diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2019, as importações atingiram 1 072 dólares americanos, representando uma redução acentuada de 55,9% em comparação com 2018. Entre 2017 e 2019, as importações caíram 71%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 33,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Senegal em valor, 2017-2020, $ US

No período de 2017 a 2020, as importações em valor de gérmen de cereais para o Senegal foram predominantemente orientadas para a França e os Emirados Árabes Unidos, cuja participação combinada atingiu 86,2% do total dos fluxos, com outros destinos a desempenharem um papel secundário.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Senegal em valor, 2017-2020