Mercado de germe de cereais na Guatemala

Observações de relatórios anteriores

O mercado de gérmen de cereais na Guatemala registrou um crescimento de 107,5 mil toneladas em 2018 para 108,8 mil toneladas em 2019, acompanhado por um aumento da produção de 107,6 para 108,8 mil toneladas no mesmo período.

Em 2020, a pandemia de COVID-19 afetou as cadeias de suprimentos e elevou os preços de insumos agrícolas e combustíveis, resultando em uma queda da produção para 103,4 mil toneladas e uma contração do volume de mercado para 103,5 mil toneladas.

A partir de 2021, a expansão do setor de alimentos e bebidas processados na Guatemala, com exportações superando US$ 2,5 bilhões até 2022, impulsionou a demanda por gérmen de cereais. Isso sustentou uma recuperação, estabilizando a produção em 104,6 mil toneladas em 2022-2023, apesar dos custos elevados de insumos e fatores climáticos persistentes.

Produção de germe de cereais na Guatemala

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Guatemala ocupou a 30ª posição mundial na produção de gérmen de cereais.

Maiores produtores de de germe de cereais, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de germe de cereais, 2017-2020

Em 2020, foram produzidas 103 375 toneladas de gérmen de cereais na Guatemala, registando uma queda de 5,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 4,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,4%. O valor máximo foi registado em 2019, com 108 776 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, de 1,1%.

Dinâmica anual da produção na Guatemala em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de gérmen de cereais foi avaliada em 84,6 milhões de dólares americanos na Guatemala, uma redução de 19,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 8,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,9%. O valor máximo foi registado em 2019, com 104,5 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, de 17,9%.

Dinâmica anual da produção na Guatemala em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de germe de cereais da Guatemala

Exportações em espécie, t

As entregas de gérmen de cereais da Guatemala diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 12,8 toneladas, marcando uma perda abrupta de 47,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 63,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 28,6%. O valor máximo foi registado em 2018, com 43,0 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, de 22,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Guatemala em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, a Costa Rica (46,0% das exportações em volume), El Salvador (30,2% das exportações em volume) e o Panamá (16,3% das exportações em volume) mantiveram-se como os principais mercados para as exportações em volume de gérmen de cereais da Guatemala, representando conjuntamente 92,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Guatemala em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, $ US

As remessas transfronteiriças de gérmen de cereais da Guatemala diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Guatemala exportou 10 475 dólares americanos de gérmen de cereais, registando uma queda acentuada de 55,4% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 65,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 29,7%. O valor máximo foi registado em 2018, com 35 422 dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, de 17,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Guatemala em valor, 2017-2020, $ US

Em 2017 a 2020, a Costa Rica (41,3% das exportações em valor), El Salvador (27,6% das exportações em valor) e o Panamá (21,6% das exportações em valor) formaram o principal grupo de destinos para as exportações em valor de gérmen de cereais da Guatemala, com uma participação combinada de 90,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Guatemala em valor, 2017-2020

Importações de germe de cereais para a Guatemala

Importações em espécie, t

Em 2020, o volume de importações de gérmen de cereais da Guatemala situou-se em 145,1 toneladas, representando um aumento súbito de 5 628,9% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para a Guatemala em espécie, 2017-2020, t

Em 2017 a 2020, o gérmen de cereais para a Guatemala foi fornecido quase exclusivamente pelas Honduras, que absorveram 98,2% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Guatemala em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

Em 2020, as importações de gérmen de cereais da Guatemala atingiram 3 699 dólares americanos, correspondendo a um aumento intenso de 184,3% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para a Guatemala em valor, 2017-2020, $ US

Ao longo de 2017 a 2020, as Honduras e os Estados Unidos concentraram 87,8% do total das importações em valor, enquanto a participação restante foi distribuída por outros destinos com contribuições individuais menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Guatemala em valor, 2017-2020