Mercado de germe de cereais na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Observações de relatórios anteriores

O mercado de gérmen de cereais na Europa Oriental iniciou o período com desenvolvimento significativo da indústria, com grandes empresas estatais e privadas expandindo sua presença e novos participantes entrando no mercado, estabelecendo uma base para o processamento profundo de grãos. Após uma contração em 2019, o volume do mercado recuperou-se acentuadamente em 2020, atingindo 883 mil toneladas. Esse crescimento foi impulsionado principalmente pelo lançamento de novas capacidades de produção para processamento profundo de grãos, que expandiram a produção apesar das interrupções na cadeia de suprimentos e logística causadas pela pandemia de COVID-19.

Em 2021, o volume do mercado estabilizou-se próximo ao nível elevado de 2020, em 882 mil toneladas, apoiado pela evolução das preferências dos consumidores em direção a produtos de processamento profundo de grãos. No entanto, em 2022, fatores geopolíticos e restrições ao comércio internacional impactaram diretamente as oportunidades de exportação, levando a uma contração significativa do mercado para 770 mil toneladas.

Uma recuperação começou em 2023, com o volume aumentando para 801 mil toneladas. Isso foi impulsionado pelo crescimento contínuo da produção e pela adoção de novas tecnologias de processamento, estimulados por políticas de substituição de importações e apoio estatal ao setor de processamento de grãos.

Produção de germe de cereais na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de germe de cereais, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de germe de cereais, 2017-2020

O desempenho do mercado apresentou flutuações significativas durante o período analisado. A produção atingiu seu ponto mais baixo em 2017 e seu pico em 2020, com uma diferença de 2 vezes entre esses anos. Em 2020, foram produzidas 969 mil toneladas de gérmen de cereais na Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia), o que representa um aumento de 10,9% em relação ao ano anterior. O maior declínio foi registrado em 2019, com uma queda de 7,4%. Já o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento expressivo de 94,7%.

Dinâmica anual da produção na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

O mercado demonstrou sinais de volatilidade ao longo do período observado. A produção atingiu seu ponto mais baixo em 2017 e seu pico em 2020, com uma diferença de 2 vezes entre esses anos. Em 2020, o valor da produção de gérmen de cereais na Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) foi de 439,7 milhões de dólares americanos, representando um aumento dramático de 26,3% em relação ao ano anterior. O maior declínio foi registrado em 2019, com uma queda de 10,4%. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 73,1%.

Dinâmica anual da produção na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de germe de cereais da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Exportações em espécie, mil t

A Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) exportou 102,9 mil toneladas de gérmen de cereais em 2020, refletindo uma pequena queda de 2,8% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 5,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 91,3 mil toneladas. O valor máximo ocorreu em 2019, com 105,8 mil toneladas. O maior declínio foi observado em 2018, com uma queda de 6,6%. Já o maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 15,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo do período de 2017 a 2020, a estrutura de exportações em volume foi moldada principalmente pela Turquia e pela Itália, que juntas representaram 81,4% do total dos fluxos; outros mercados formaram uma cauda longa com contribuições menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os volumes de gérmen de cereais exportados pela Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a região exportou 46 687 mil dólares americanos de gérmen de cereais, indicando um aumento substancial de 10,7% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 37 645 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma queda de 17,0%. O maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 12,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Turquia e a Itália dominaram as exportações em termos de valor, representando juntas 82,6% do total dos fluxos, enquanto outros destinos tiveram contribuições individuais menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020

Importações de germe de cereais para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Importações em espécie, mil t

Os volumes de gérmen de cereais importados pela Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 17,2 mil toneladas, refletindo uma queda de 15,9% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 21,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 7,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a Áustria (com 21,8% das importações em volume), a Sérvia (com 12,1% das importações em volume) e a Bélgica (com 5,9% das importações em volume) permaneceram como os principais fornecedores de gérmen de cereais para a Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia), representando conjuntamente 39,8% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

A Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) importou um total de 9 665 mil dólares americanos de gérmen de cereais em 2020, indicando uma redução acentuada de 25,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 34,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 13,0%. O maior declínio foi registrado em 2018, com uma queda de 25,4%. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 18,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020, mil $ US

A estrutura de parceiros nas importações em termos de valor no período de 2017 a 2020 permaneceu fragmentada, com a Áustria (com 23,6% das importações em valor), a Sérvia (com 12,8% das importações em valor) e a Bélgica (com 6,0% das importações em valor) representando juntas apenas 42,4% do total dos fluxos, sem que nenhum país individualmente atingisse uma participação dominante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020