Mercado de farinha de trigo e meslin e cereais na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o valor de mercado da farinha e cereais de trigo e meslin na Europa Oriental aumentou de US$ 7,2 bilhões para US$ 7,8 bilhões, enquanto o volume físico manteve-se relativamente estável em torno de 21 mil toneladas. Esse crescimento no valor foi impulsionado pela alta sustentada dos preços do trigo, que elevou os preços da farinha para o consumidor durante todo o período. A introdução de cotas de exportação de grãos na Rússia em abril de 2020 visou manter mais matéria-prima para processamento doméstico, apoiando a produção. Simultaneamente, a redução das áreas plantadas na Europa devido aos baixos preços do trigo diminuiu a disponibilidade de importações para a região, contribuindo para uma leve contração no volume total do mercado.

O período de 2021 a 2023 foi marcado por movimentos significativos de preços e mudanças nos fluxos comerciais, levando o valor monetário do mercado a atingir um pico de US$ 10,6 bilhões em 2022 antes de recuar para US$ 9,8 bilhões em 2023. Altas tarifas de exportação sobre grãos russos em 2021 incentivaram a moagem doméstica, enquanto uma colheita recorde de trigo e o impacto de sanções em 2022 reduziram os custos do trigo e da farinha, impulsionando a produção. A entrada de novos participantes, como a Progress Agro, e a expansão das exportações russas de farinha de trigo para mercados como Afeganistão, Iraque e China proporcionaram saídas adicionais. No entanto, o enfraquecimento dos preços globais do trigo e apenas uma recuperação parcial nos preços da farinha durante 2023 contribuíram para a correção subsequente no valor de mercado, já que o consumo físico continuou um declínio gradual para 20,4 mil toneladas.

Em 2024, a estrutura do mercado continuou a evoluir com moinhos ucranianos entrando em vários mercados europeus, alterando a dinâmica competitiva. Novas instalações de produção em grande escala foram lançadas na Rússia, focando em exportações de muesli para ração. Ao mesmo tempo, uma redução acentuada relatada na produção de farinha de trigo premium para panificação e o aumento dos preços do trigo no início do ano indicaram ajustes contínuos nas condições de oferta dentro da região.

Produção de farinha de trigo e meslin e cereais na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de farinha de trigo e meslin e cereais, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de farinha de trigo e meslin e cereais, 2017-2020

A produção de farinha e cereais de trigo e meslin na Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 21 400 mil toneladas de farinha e cereais de trigo e meslin na região, uma redução de 1,6% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 10,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,5%.

Dinâmica anual da produção na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

O valor da produção de farinha e cereais de trigo e meslin na Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a produção foi avaliada em 7 909 milhões de dólares americanos na região, representando um pequeno aumento de 1,7% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 9,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,0%.

Dinâmica anual da produção na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de farinha de trigo e meslin e cereais da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Exportações em espécie, mil t

A Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) exportou 962 mil toneladas de farinha e cereais de trigo e meslin em 2020, uma queda de 15,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 14,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 134 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 13,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a farinha e cereais de trigo e meslin da Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) foram enviados para um amplo conjunto de mercados: China (13,7% das exportações em volume), Alemanha (4,5% das exportações em volume) e Emirados Árabes Unidos (4,1% das exportações em volume) representaram juntos apenas 22,4% do total das exportações em volume, enquanto muitos destinos menores formaram os restantes 77,6%.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

A Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) exportou 355,4 milhões de dólares americanos de farinha e cereais de trigo e meslin em 2020, um valor 12,3% inferior ao de 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 4,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,4%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 334,5 milhões de dólares americanos, e o máximo em 2019, com 405,3 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, de 21,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, a estrutura por país das exportações em valor manteve-se altamente diversificada: China (13,7% das exportações em valor), Alemanha (4,3% das exportações em valor) e Grécia (3,3% das exportações em valor) representaram juntas apenas 21,3% do total dos fluxos, e uma longa cauda de mercados menores formou os restantes 78,7%.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020

Importações de farinha de trigo e meslin e cereais para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Importações em espécie, mil t

Em 2020, os embarques de farinha e cereais de trigo e meslin para a Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) do exterior totalizaram 441 mil toneladas, correspondendo a uma queda de 18,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 13,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 350 mil toneladas, e o máximo em 2019, com 543 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, de 55,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, Alemanha (7,8% das importações em volume), Cazaquistão (5,1% das importações em volume) e Áustria (4,6% das importações em volume) formaram o maior grupo de fornecedores de farinha e cereais de trigo e meslin para a Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia), mas sua contribuição combinada foi limitada a 17,6% do total das importações em volume, refletindo uma estrutura por país diversificada.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de crescimento, as importações de farinha e cereais de trigo e meslin da Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) diminuíram. Um total de 268,0 milhões de dólares americanos de farinha e cereais de trigo e meslin foi importado pela região em 2020, refletindo uma queda modesta de 4,1% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 35,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 268,0 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 23,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, as importações em valor de farinha e cereais de trigo e meslin para a Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) não se concentraram em alguns mercados-chave: Alemanha (11,0% das importações em valor), Itália (6,6% das importações em valor) e Áustria (5,4% das importações em valor) representaram juntas apenas 22,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020