Mercado de frutas de casca rija nas Américas

Observações de relatórios anteriores

O mercado de frutas de casca rija nas Américas apresentou variações significativas entre 2018 e 2022. Em volume, medido em mil toneladas, atingiu 4.631 em 2020, mas recuou para 4.125 em 2022. Já o valor de mercado, em milhões de dólares americanos, caiu de US$ 48.030 em 2018 para US$ 36.168 em 2019, recuperou-se parcialmente em 2020 e 2021, mas voltou a cair para US$ 37.789 em 2022.

Em 2023, o volume de mercado cresceu modestamente para 4.195 mil toneladas. Esse aumento foi impulsionado principalmente pela maior conscientização dos consumidores sobre saúde e pela migração para fontes de proteína de origem vegetal. No entanto, o valor de mercado caiu para US$ 33.283 milhões, influenciado pela volatilidade de preços e por fatores mais amplos da cadeia de suprimentos. O período também foi marcado por atividades significativas de grandes empresas, como o lançamento pela Blue Diamond Growers de novos produtos de amêndoas com sabores, alinhando-se à tendência de ofertas inovadoras e com valor agregado.

Produção de frutas de casca rija nas Américas

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de frutas de casca rija, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de frutas de casca rija, 2017-2020

A produção de frutos de casca rija nas Américas aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 4 644 mil toneladas de frutos de casca rija nas Américas, um aumento de 19,2% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 31,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,6%.

Dinâmica anual da produção nas Américas em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, o valor da produção de frutos de casca rija nas Américas foi de 43 326 milhões de dólares americanos, 17,5% superior ao de 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 7,9%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 2,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 36 888 milhões de dólares americanos, enquanto o máximo ocorreu em 2018, com 48 548 milhões de dólares americanos. A maior queda foi observada em 2019, com uma redução de 24,0%.

Dinâmica anual da produção nas Américas em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de frutas de casca rija das Américas

Exportações em espécie, mil t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações atingiram seu ponto mais baixo em 2018, com 198,1 mil toneladas, e alcançaram o máximo em 2019, com 367,9 mil toneladas, uma diferença de 1,9 vezes. Em 2020, as exportações de frutos de casca rija das Américas totalizaram 208,2 mil toneladas, uma queda de 43,4% em relação ao ano anterior. O maior aumento foi registrado em 2019, com 85,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto das Américas em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, as exportações em volume de frutos de casca rija das Américas foram distribuídas por um grande número de mercados. Itália (7,4% das exportações em volume), Turquia (6,0% das exportações em volume) e China (5,3% das exportações em volume) representaram juntas apenas 18,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto das Américas em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de crescimento, as exportações de frutos de casca rija das Américas diminuíram. Em 2020, as exportações totalizaram 1 651 milhões de dólares americanos, mostrando uma contração significativa de 16,2% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 969 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, com 15,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto das Américas em valor, 2017-2020, M $ US

Durante 2017 a 2020, as exportações em valor de frutos de casca rija das Américas foram alocadas em um grande número de mercados. Itália (8,8% das exportações em valor), Alemanha (5,9% das exportações em valor) e China (4,4% das exportações em valor) representaram juntas apenas 19,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto das Américas em valor, 2017-2020

Importações de frutas de casca rija para Américas

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de declínio, os volumes importados de frutos de casca rija nas Américas aumentaram. Em 2020, as importações totalizaram 196,0 mil toneladas, marcando um forte crescimento de 10,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 45%, o que equivale a uma taxa anualizada de 18,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 176,9 mil toneladas, e a maior queda ocorreu em 2018, com 40,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Américas em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017 a 2020, as importações em volume de frutos de casca rija para as Américas não se concentraram em poucos mercados-chave. Filipinas (7,8% das importações em volume), Indonésia (5,7% das importações em volume) e Turquia (5,2% das importações em volume) representaram juntas apenas 18,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Américas em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, os volumes de frutos de casca rija nas Américas totalizaram 1 306 milhões de dólares americanos, 4,6% superiores ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 2,5%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 0,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 249 milhões de dólares americanos, e o máximo em 2018, com 1 414 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com 11,7%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com 11,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Américas em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2017 a 2020, o panorama de parceiros para importações em valor foi amplo, pois Turquia (8,7% das importações em valor), Vietnã (7,7% das importações em valor) e Filipinas (3,2% das importações em valor) juntas formaram apenas 19,6% do total dos fluxos, enquanto os restantes 80,4% foram fornecidos por muitos outros países.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Américas em valor, 2017-2020