Mercado de frutas de casca rija na Sérvia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de frutos de casca rija na Sérvia entre 2018 e 2020 foi influenciado pela entrada de novas variedades como a Chandler, apoiada pela empresa Misbell com acordos de compra garantidos e assistência técnica, o que incentivou o estabelecimento de pomares. O foco em variedades de frutificação lateral, promovido pela Associação de Produtores de Nozes da Sérvia, criou uma base para futuras produções. Embora o volume de mercado tenha caído para 16.719 t em 2019, recuperou para 18.235 t em 2020, à medida que o maior interesse no distrito de Kolubara e a formação de cooperativas melhoraram o acesso dos produtores ao mercado.

Após uma contração para 16.788 t em 2021, o volume de mercado aumentou acentuadamente para 24.507 t em 2022, o nível mais alto do período. Este crescimento significativo coincidiu com a maturação dos pomares plantados nos anos anteriores.

Em 2023, condições meteorológicas adversas e tempestades de granizo danificaram a colheita, reduzindo a oferta e contribuindo para um declínio do volume de mercado para 22.814 t, juntamente com um aumento dos preços domésticos. Este ano também se caracterizou por um aumento da procura dos consumidores e pela concorrência de importações mais baratas da Índia. Os desenvolvimentos até 2024 incluíram a adoção de novas tecnologias de processamento, a expansão de pomares orientados para a exportação e o surgimento de novos segmentos de produtos, como a rakija de noz, com empresas como a Orah Company DOO ativas na produção e processamento.

Produção de frutas de casca rija na Sérvia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de frutas de casca rija, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de frutas de casca rija, 2017-2020

Após dois anos de queda, a produção de frutos de casca rija na Sérvia aumentou. Em 2019, a produção atingiu o seu valor mínimo, com 13 785 toneladas, registando uma queda de 9,3% face ao ano anterior. Em 2020, a produção recuperou para 15 144 toneladas, o que representa um aumento gradual de 9,9% em relação a 2019. No período entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 8,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,8%.

Dinâmica anual da produção na Sérvia em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de queda, a produção de frutos de casca rija na Sérvia aumentou. Em 2018, registou-se o maior declínio, com uma queda de 26,9% em valor. Em 2019, a produção atingiu o seu valor mínimo, avaliado em 55 492 mil dólares americanos. Em 2020, a produção recuperou para 64 633 mil dólares americanos, indicando um aumento de 16,5% face ao ano anterior. No período entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 22,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,0%.

Dinâmica anual da produção na Sérvia em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de frutas de casca rija da Sérvia

Exportações em espécie, t

As exportações de frutos de casca rija da Sérvia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, as exportações atingiram o seu valor mínimo, com 231 toneladas, registando uma queda de 17,2% face ao ano anterior. Em 2020, as exportações ascenderam a 375 toneladas, mostrando uma melhoria abrupta de 38,1% em relação a 2019. No período entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 34,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Sérvia em espécie, 2017-2020, t

Ao longo do período de 2017 a 2020, a Bósnia e Herzegovina (46,4% das exportações em volume), Montenegro (26,5% das exportações em volume) e Hungria (7,1% das exportações em volume) mantiveram-se como os principais parceiros nas exportações em volume, representando em conjunto 80,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Sérvia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As remessas de frutos de casca rija da Sérvia para o exterior aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, as exportações atingiram o seu valor mínimo, com 924 mil dólares americanos, registando uma queda de 34,4% face ao ano anterior. Em 2020, as exportações totalizaram 1 598 mil dólares americanos, o que representa um aumento de 46,4% em relação a 2019. No período entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 13,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Sérvia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, três mercados principais — Montenegro, Bósnia e Herzegovina e Hungria — representaram em conjunto 76,2% do total das exportações em valor de frutos de casca rija da Sérvia.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Sérvia em valor, 2017-2020

Importações de frutas de casca rija para a Sérvia

Importações em espécie, t

O volume de importações de frutos de casca rija da Sérvia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações ascenderam a 3 466 toneladas, registando um aumento de 8,1% face ao ano anterior. No período entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 50,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 14,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Sérvia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos (22,3% das importações em volume), Turquia (22,2% das importações em volume) e Indonésia (18,3% das importações em volume) foram os principais destinos na distribuição geográfica das importações em volume de frutos de casca rija para a Sérvia, representando em conjunto 62,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Sérvia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de frutos de casca rija da Sérvia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Sérvia importou 16 570 mil dólares americanos de frutos de casca rija, correspondendo a um avanço de 7,6% em relação ao ano anterior. No período entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 43,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 12,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Sérvia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Turquia (29,8% das importações em valor), os Estados Unidos (29,1% das importações em valor) e o Vietname (9,6% das importações em valor) foram os principais fornecedores de frutos de casca rija para a Sérvia, representando em conjunto 68,5% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Sérvia em valor, 2017-2020