Mercado de frutas de casca rija na Itália

Observações de relatórios anteriores

O volume físico do mercado italiano de frutos de casca rija apresentou variações significativas entre 2018 e 2023. Após atingir 483,2 mil toneladas em 2020, o consumo caiu para 400,1 mil toneladas em 2021, recuperando-se para 477,6 mil toneladas em 2023. O valor de mercado seguiu trajetória semelhante, recuando para 2,68 bilhões de dólares em 2021 e subindo para 3,08 bilhões de dólares em 2023.

Em 2023, a União Europeia adotou o Regulamento Delegado (UE) 2023/2429, que torna obrigatória a indicação de origem para nozes descascadas ou secas a partir de janeiro de 2025. Esta alteração regulatória, destinada a aumentar a transparência e rastreabilidade do mercado, foi concebida para apoiar a qualidade dos produtos italianos e informar as escolhas dos consumidores no setor de frutos de casca rija.

Produção de frutas de casca rija na Itália

Em espécie, 2017-2020, mil t

A Itália ocupou a 11ª posição mundial em termos de produção de frutos secos no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de frutas de casca rija, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de frutas de casca rija, 2017-2020

Após dois anos de declínio, a produção de frutos secos na Itália aumentou. Em 2020, foram produzidos 290,5 mil toneladas de frutos secos na Itália, um aumento de 26,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 2,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 230,5 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 10,6%.

Dinâmica anual da produção na Itália em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de redução, o volume de produção de frutos secos na Itália aumentou. Em 2020, a produção de frutos secos foi avaliada em 2 369 milhões de dólares americanos na Itália, um valor 31,3% superior ao do ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 2,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 0,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 805 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 16,8%.

Dinâmica anual da produção na Itália em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de frutas de casca rija da Itália

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, as exportações de frutos secos da Itália totalizaram 64,7 mil toneladas, um aumento de 4,9% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 7,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 2,5%. A maior queda foi registrada em 2019, de 1,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a Alemanha (35,2% das exportações em volume), a França (20,1% das exportações em volume) e a Áustria (6,2% das exportações em volume) foram os principais destinos das exportações em volume, representando juntas 61,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Itália em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, o volume exportado de frutos secos da Itália atingiu 528 milhões de dólares americanos, um aumento de 9,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 7,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 483 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 8,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, a Alemanha (34,7% das exportações em valor), a França (20,1% das exportações em valor) e a Suíça (6,0% das exportações em valor) representaram a maior parcela das exportações em valor, totalizando juntas 60,8% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Itália em valor, 2017-2020

Importações de frutas de casca rija para a Itália

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de crescimento, as importações de frutos secos na Itália diminuíram. Em 2020, as importações totalizaram 257,5 mil toneladas, uma redução de 3,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 19%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 6,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 265,7 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, de 15,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, os Estados Unidos (25,5% das importações em volume), a Turquia (18,1% das importações em volume) e a Espanha (10,8% das importações em volume) foram os principais fornecedores de frutos secos para a Itália, representando juntos 54,4% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Itália em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações de frutos secos na Itália aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de importação foi de 1 503 milhões de dólares americanos, apresentando pouca ou nenhuma alteração em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 21,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, os Estados Unidos (23,7% das importações em valor), a Turquia (21,4% das importações em valor) e a Espanha (10,3% das importações em valor) foram os principais destinos das importações em valor, representando juntos 55,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Itália em valor, 2017-2020