Mercado de frutas de casca rija na Espanha

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado espanhol de frutos de casca rija aumentou de 630 mil toneladas em 2018 para 705 mil toneladas em 2020. Este crescimento foi impulsionado pela percepção crescente dos consumidores de que as nozes são um lanche saudável, bem como pelo lançamento de novas variedades e formatos individuais convenientes. Esta tendência sustentou uma subida do valor de mercado para 4,4 mil milhões de dólares em 2020.

Posteriormente, o volume de mercado contraiu-se para 554 mil toneladas em 2022. A pressão inflacionária elevou os preços médios e as condições climáticas adversas, incluindo a seca, prejudicaram a produção nacional. Apesar destes desafios, o setor registou atividade empresarial e investimento em tecnologia agrícola.

Seguiu-se uma recuperação em 2023, com o volume a atingir 610 mil toneladas. Este aumento foi impulsionado pela recuperação da produção após a seca do ano anterior e pela contínua expansão do cultivo de pistácio. Novas empresas entraram no mercado e o consumo cresceu nos canais de retalho, apoiado pelas preferências dos consumidores por produtos saudáveis, rastreáveis e sustentáveis.

Produção de frutas de casca rija na Espanha

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Espanha foi o 7º maior produtor mundial de frutos secos.

Maiores produtores de de frutas de casca rija, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de frutas de casca rija, 2017-2020

A produção de frutos secos na Espanha aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 642,6 mil toneladas de frutos secos no país, representando um crescimento de 12,3% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 107,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 27,6%.

Dinâmica anual da produção na Espanha em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de frutos secos na Espanha cresceu pelo terceiro ano seguido. Em 2020, o valor da produção de frutos secos no país foi de 4 194 milhões de dólares americanos, um aumento de 9,8% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 105,8%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 27,2%.

Dinâmica anual da produção na Espanha em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de frutas de casca rija da Espanha

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de crescimento, as exportações de frutos secos da Espanha diminuíram. Em 2020, as exportações totalizaram 129,2 mil toneladas, refletindo uma redução de 4,1% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 20,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,5%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 134,8 mil toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 14,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Espanha em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Itália (21,6% das exportações em volume), Alemanha (19,0% das exportações em volume) e França (17,6% das exportações em volume) foram os principais destinos das exportações de frutos secos da Espanha, representando juntos 58,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Espanha em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de aumento, as exportações de frutos secos da Espanha para o exterior diminuíram. Em 2020, a Espanha exportou 843 milhões de dólares americanos em frutos secos, indicando uma contração de 6,3% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 19,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 900 milhões de dólares americanos, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 13,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Espanha em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, Alemanha (20,6% das exportações em valor), Itália (19,7% das exportações em valor) e França (17,3% das exportações em valor) mantiveram-se como os principais destinos na estrutura de exportações em termos de valor, com uma participação combinada de 57,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Espanha em valor, 2017-2020

Importações de frutas de casca rija para a Espanha

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de crescimento, as importações de frutos secos da Espanha diminuíram. Em 2020, as importações totalizaram 191,3 mil toneladas, marcando uma queda controlada de 5,7% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 202,8 mil toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 2,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Espanha em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, os principais destinos para as importações de frutos secos em volume para a Espanha foram os Estados Unidos (58,8% das importações em volume), Portugal (11,7% das importações em volume) e Vietnã (4,0% das importações em volume), que juntos representaram 74,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Espanha em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de alta, as importações de frutos secos da Espanha diminuíram. Em 2020, a Espanha importou 1 090 milhões de dólares americanos em frutos secos, equivalente a um declínio de 2,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 5,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 114 milhões de dólares americanos, enquanto o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 3,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Espanha em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os Estados Unidos (65,8% das importações em valor), Portugal (4,3% das importações em valor) e Alemanha (3,9% das importações em valor) formaram o grupo central de mercados para as importações em termos de valor, representando juntos 74,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Espanha em valor, 2017-2020