Mercado de feijões secos descascados no El Salvador, 2026

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de feijão seco descascado em El Salvador aumentou de 118 mil toneladas em 2018 para 136,2 mil toneladas em 2023, com flutuações significativas. Em 2019, houve crescimento inicial, seguido de estabilização em 2020, quando a pandemia de COVID-19 levou à regulação de preços ao consumidor para feijão vermelho seda, a fim de conter aumentos no atacado e no varejo. Essa medida coincidiu com um aumento acentuado nas importações para 45 mil toneladas, compensando uma queda na produção doméstica e mantendo a oferta no mercado.

Após uma recuperação da produção em 2021, a safra de feijão caiu novamente em 2022, com tempestades danificando mais de 1.390 manzanas de cultivos, o que contribuiu para escassez local e especulação de preços, elevando os preços no varejo acima de US$ 1,25 por libra. Em resposta, o Ministério da Agricultura e Pecuária distribuiu pacotes de sementes melhoradas e fertilizantes foliares para mais de 4.200 famílias em San Salvador, visando impulsionar a produção nacional, mas o impacto imediato foi limitado por perdas relacionadas ao clima.

Desafios estruturais mantêm a produção doméstica cara—US$ 14 por quintal mais alta do que na Nicarágua—sustentando a dependência de importações, que representaram mais de 90% da oferta, provenientes da Nicarágua, dos EUA e da Etiópia. A demanda estável dos consumidores e fatores globais, como a guerra entre Rússia e Ucrânia, continuaram a pressionar os custos de insumos, enquanto projetos governamentais de melhoria de sementes, focados em variedades resistentes à seca, buscaram reduzir gradualmente o déficit de produção.

Produção de feijões secos descascados no El Salvador

Em espécie, 2018-2021, mil t

Maiores produtores de de feijões secos descascados, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de feijões secos descascados, 2018-2021

Em 2021, El Salvador produziu 104,7 mil toneladas de feijão seco descascado, registrando um aumento sólido de 22,3% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção cresceu 12,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,0%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 85,6 mil toneladas, enquanto a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 14,8%.

Dinâmica anual da produção no El Salvador em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

O volume de produção de feijão seco descascado em El Salvador aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, a produção foi avaliada em 155,1 milhões de dólares americanos, refletindo uma melhoria sólida de 15,6% em comparação com o ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção cresceu 25%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,7%.

Dinâmica anual da produção no El Salvador em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de feijões secos descascados do El Salvador

Exportações em espécie, t

Após dois anos de aumento, os volumes exportados de feijão seco descascado de El Salvador diminuíram. Em 2021, o país exportou 663 toneladas, correspondendo a uma queda dramática de 25,5% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações caíram 10,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,8%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 890 toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, de 10,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do El Salvador em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, as exportações em volume de feijão seco descascado de El Salvador foram altamente concentradas nos Estados Unidos, que representaram 90,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do El Salvador em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de aumento, os embarques de feijão seco descascado de El Salvador para o exterior diminuíram. Em 2021, as exportações totalizaram 983 mil dólares americanos, o que representa uma queda de 29,6% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2020, com 1 395 mil dólares americanos, enquanto o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 27,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do El Salvador em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, os Estados Unidos concentraram efetivamente as exportações em valor de feijão seco descascado de El Salvador, com uma participação de 92,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do El Salvador em valor, 2018-2021

Importações de feijões secos descascados para El Salvador

Importações em espécie, t

Após dois anos de ganho, as importações de feijão seco descascado por El Salvador diminuíram. Em 2021, o país importou um total de 26 000 toneladas, uma redução de 42,1% em relação a 2020. O valor máximo foi registrado em 2020, com 44 989 toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 62,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para El Salvador em espécie, 2018-2021, t

Ao longo de 2018 a 2021, a Nicarágua consistentemente representou 71,6% do total das importações em volume, indicando uma alta concentração nesse mercado, enquanto o restante foi compartilhado entre outros países.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para El Salvador em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. O valor mais baixo ocorreu em 2018, enquanto o mais alto foi alcançado em 2020, com uma diferença de 2,1 vezes entre esses anos. Em 2021, o volume de importações de feijão seco descascado por El Salvador totalizou 27 189 mil dólares americanos, correspondendo a uma queda acentuada de 45,6% em relação a 2020. O valor máximo foi registrado em 2020, com 49 942 mil dólares americanos, enquanto o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 94,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para El Salvador em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, a Nicarágua consistentemente representou 77,8% do total das importações em valor, indicando uma alta concentração nesse mercado, enquanto o restante foi compartilhado entre outros países.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para El Salvador em valor, 2018-2021