Pesquisa de mercado

Mercado de feijões no Peru

Data de lançamento: mar 27, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

O mercado de feijão fresco ou refrigerado no Peru apresentou expansão constante, com o volume subindo de 33.194 t em 2018 para 39.719 t em 2023. Esse crescimento foi sustentado pelo desenvolvimento contínuo da logística de cadeia fria, que melhorou a capacidade de armazenamento e transporte de produtos perecíveis, facilitando tanto a produção quanto o acesso ao mercado.

A posição fortalecida do Peru como grande exportador de hortaliças frescas contribuiu para essa tendência. Até 2024, as exportações de feijão fresco aumentaram significativamente em volume e valor, impulsionadas por empresas ativas como a Trading Agrosur Ssamy S.A.C. e a Procesadora Perú S.A.C., que enviaram para mercados-chave incluindo Coreia do Sul, Estados Unidos e Colômbia.

A preferência do consumidor por produtos frescos e refrigerados garantiu uma demanda doméstica consistente, ajudando a manter o volume de mercado estável mesmo diante de pequenas flutuações anuais.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
  2. 4.1.2. Em valor
    1. 4.1.2.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção no Peru
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção no Peru em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção no Peru em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Exportações
1. 6.1. Exportações (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Exportações em espécie, t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Peru em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do Peru por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Peru em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do Peru por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do Peru, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do Peru por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Exportações em espécie, t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Peru em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do Peru por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Peru em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do Peru por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do Peru, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do Peru por países, 2018-2024, $ US/t
7. Importações
1. 7.1. Importações (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Importações em espécie, t
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Peru em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Peru por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Peru em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Peru por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Peru, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Peru por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Importações em espécie, t
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Peru em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Peru por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Peru em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Peru por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Peru, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Peru por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, t
  2. 8.1.2. Em valor, mil $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, t
  2. 8.2.2. Em valor, mil $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de feijões no Peru

Em espécie, 2017-2020, t

Em escala global, o Peru foi o 29º maior produtor de feijão no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de feijões, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de feijões, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Em 2020, o Peru produziu 39 394 toneladas de feijão, um aumento de 6,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 5,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,9%. O menor volume foi registrado em 2019, com 37 135 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 1,6%.

Dinâmica anual da produção no Peru em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	1.4%	(1.6%)	6.1%	1.9%

Fonte: SHEV.io

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de feijão no Peru aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 4 462 mil dólares americanos, um crescimento de 9,6% em comparação com o ano anterior. De 2017 a 2020, a produção em termos monetários subiu 19,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,2%.

Dinâmica anual da produção no Peru em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	1.9%	7.2%	9.6%	6.2%

Fonte: SHEV.io

Exportações de feijões do Peru

Exportações em espécie, t

Em 2020, as exportações de feijão do Peru totalizaram 4 388 toneladas, um leve aumento de 3,2% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 8,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,6%. O pico foi alcançado em 2018, com 4 560 toneladas, enquanto a maior queda ocorreu em 2019, de 6,7%. O maior aumento foi registrado em 2018, com 12,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Peru em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	12.3%	(6.7%)	3.2%	2.6%

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, a estrutura de parceiros nas exportações em volume foi dominada pelo Chile, que consistentemente representou 99,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto do Peru em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de feijão do Peru aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 497,0 mil dólares americanos, um crescimento de 6,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações em valor subiram 22,2%, com uma taxa anualizada de 6,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Peru em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	12.8%	1.6%	6.6%	6.9%

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, o Chile foi o principal destino para o feijão do Peru, absorvendo consistentemente 93,2% do total das exportações em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto do Peru em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de feijões para o Peru

Importações em espécie, t

Dinâmica anual de importações do produto para o Peru em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, a dependência dos Estados Unidos foi marcante: esse mercado representou 100,0% do total das importações de feijão em volume para o Peru.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para o Peru em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, mil $ US

Dinâmica anual de importações do produto para o Peru em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, os Estados Unidos dominaram claramente a lista de fornecedores de feijão para o Peru, representando 100,0% do total das importações em termos de valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para o Peru em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io