Mercado de feijões em Portugal

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o mercado português de feijão fresco contraiu-se, com a produção a cair de 10.340 toneladas para 8.360 toneladas e o volume total do mercado a recuar para 13.381 toneladas. Esta queda foi impulsionada por uma redução contínua da área de cultivo de feijão, o que aumentou a dependência das importações. A pandemia de COVID-19 em 2020 introduziu perturbações adicionais nas cadeias de abastecimento e na agricultura, contribuindo para a instabilidade do mercado.

As condições do mercado melhoraram a partir de 2021, quando a aprovação e registo de novas variedades de feijão trepador no Catálogo Nacional de Variedades reforçou a inovação genética e o fornecimento local de fresco. Isto apoiou uma recuperação da produção nacional para 13.060 toneladas. Em 2022, os investimentos de empresas como a Ground Agro, que garantiu uma vantagem de custos logísticos para exportações para mercados da África Ocidental, fortaleceram ainda mais a produção, que atingiu 13.530 toneladas e expandiu o volume total do mercado para 18.851 toneladas.

A produção caiu acentuadamente para 7.210 toneladas em 2023, reduzindo o volume do mercado para 11.655 toneladas. As importações também diminuíram para 4.619 toneladas, enquanto as exportações se mantiveram baixas. Para 2024 e 2025, os dados comerciais disponíveis mostram volumes de importação e exportação a estabilizarem, indicando um período de ajustamento após a volatilidade anterior.

Produção de feijões em Portugal

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de feijões, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de feijões, 2018-2021

Após dois anos de redução, a produção de feijão em Portugal registou um aumento. Em 2021, foram produzidas 13 060 toneladas de feijão no país, o que representa uma melhoria acentuada de 56,2% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção aumentou 26,3%, correspondendo a uma taxa anualizada de 8,1%. O valor mínimo foi registado em 2020, com 8 360 toneladas, ano em que se verificou o maior declínio de 11,3%.

Dinâmica anual da produção em Portugal em espécie, 2018-2021, t

Em valor, 2018-2021, mil $ US

Em 2021, a produção de feijão em Portugal foi avaliada em 24 754 mil dólares americanos, um valor 40,9% superior ao de 2020. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 43,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,9%. O maior declínio ocorreu em 2020, com uma queda de 0,0%.

Dinâmica anual da produção em Portugal em valor, 2018-2021, mil $ US

Exportações de feijões de Portugal

Exportações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as exportações de feijão de Portugal para o estrangeiro diminuíram. Em 2021, Portugal exportou 397 toneladas de feijão, indicando um declínio acentuado de 32,2% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações aumentaram 70,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 19,5%. O valor máximo foi registado em 2020, com 586 toneladas, ano em que se verificou o maior aumento de 67,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Portugal em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, a Espanha foi o mercado dominante para as exportações em quantidade, representando 81,3% do total dos fluxos, enquanto os outros países em conjunto representaram a parte residual.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto de Portugal em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. O valor mínimo das exportações foi registado em 2018, enquanto o pico ocorreu em 2020, com uma diferença de 3,2 vezes entre estes anos. Em 2021, as exportações de feijão de Portugal totalizaram 753 mil dólares americanos, marcando uma redução de 38,9% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registado em 2020, com 1 232 mil dólares americanos, ano em que se verificou o maior aumento de 88,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Portugal em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, a Espanha absorveu 77,3% do total das exportações em valor de feijão de Portugal, com o saldo distribuído por uma ampla gama de destinos menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto de Portugal em valor, 2018-2021

Importações de feijões para Portugal

Importações em espécie, t

Em 2021, o volume de importações de feijão em Portugal atingiu 4 807 toneladas, marcando uma contração robusta de 14,3% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as importações diminuíram 32,1%, correspondendo a uma taxa anualizada de 12,1%. O valor mínimo foi registado em 2019, com 4 280 toneladas, ano em que se verificou o maior declínio de 39,6%. O maior aumento ocorreu em 2020, com 31,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Portugal em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, a Espanha manteve-se como fornecedor esmagadoramente dominante de feijão para Portugal, representando 99,3% do total das importações em quantidade.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Portugal em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Em 2021, as importações de feijão em Portugal totalizaram 7 509 mil dólares americanos, correspondendo a um forte declínio de 24,2% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 20,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,4%. O valor mínimo foi registado em 2019, com 6 964 mil dólares americanos, ano em que se verificou o maior declínio de 26,3%. O valor máximo foi registado em 2020, com 9 904 mil dólares americanos, ano em que se verificou o maior aumento de 42,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Portugal em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, o feijão importado por Portugal foi fornecido quase exclusivamente pela Espanha, que absorveu 99,3% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Portugal em valor, 2018-2021