Mercado de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos em Gana

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, a produção e o volume de mercado de farinha e pó de sagu, raízes ou tubérculos em Gana apresentaram flutuações moderadas. Após uma queda em 2019, o mercado estabilizou em 2020. O início da pandemia de COVID-19 naquele ano perturbou as cadeias de abastecimento globais, reduzindo as importações e levando a um foco mais forte no processamento local da mandioca, o que apoiou uma recuperação na produção doméstica.

A partir de 2021, o mercado entrou numa fase de forte expansão. Um aumento no interesse dos consumidores pelos benefícios para a saúde e propriedades funcionais das culturas de tubérculos, especialmente a mandioca, impulsionou um crescimento significativo na procura. Esta mudança apoiou um aumento acentuado na produção e no volume de mercado, com aumentos a continuarem em 2022 e 2023, à medida que a tendência para alimentos básicos tradicionais e ricos em nutrientes persistiu.

Produção de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos em Gana

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Gana foi o 17º maior produtor mundial de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos.

Maiores produtores de de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos, 2017-2020

Em 2020, Gana produziu 32 015 toneladas de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos, um aumento de 3,3% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 5,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,7%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 7,0%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com 9,4%, ano em que a produção atingiu seu pico de 33 331 toneladas.

Dinâmica anual da produção em Gana em espécie, 2017-2020, t

Exportações de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos de Gana

Exportações em espécie, t

As exportações de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos de Gana aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 3 373 toneladas, um crescimento de 22,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 92%, com uma taxa de crescimento anual composta de 24,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Gana em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, o Reino Unido (34,8% das exportações em volume), os Estados Unidos (25,1% das exportações em volume) e os Países Baixos (11,1% das exportações em volume) foram os principais destinos das exportações em volume, representando juntos 71,0% do total.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Gana em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado apresentou volatilidade durante esses anos, com os níveis de importação variando 2,7 vezes entre o mínimo de 2019 e o máximo de 2020. Em 2020, as exportações de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos de Gana totalizaram 3 336 mil dólares americanos, um aumento significativo de 168,3% em relação a 2019, quando o valor mínimo foi registrado em 1 243 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma queda de 30,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Gana em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os Estados Unidos (30,5% das exportações em valor), o Reino Unido (20,1% das exportações em valor) e os Países Baixos (16,2% das exportações em valor) foram os principais destinos na distribuição geográfica das exportações em valor de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos de Gana, representando juntos 66,8% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Gana em valor, 2017-2020

Importações de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos para Gana

Importações em espécie, t

O desempenho do mercado apresentou flutuações notáveis durante o período. Os volumes atingiram seu máximo em 2019 e caíram para o mínimo em 2020, uma variação de 189 vezes. Em 2020, Gana importou 2 toneladas de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos, uma queda de 99,5% em relação ao ano anterior. O maior aumento foi registrado em 2018, com 115,0%, enquanto o valor máximo foi alcançado em 2019, com 308 toneladas.

Dinâmica anual de importações do produto para Gana em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Togo (34,7% das importações em volume), Costa do Marfim (24,0% das importações em volume) e Estados Unidos (23,0% das importações em volume) foram os maiores fornecedores de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos para Gana, representando juntos 81,7% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Gana em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período, com uma amplitude de pico a vale de 38 vezes entre 2018 e 2020. Em 2020, o valor das importações de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos de Gana atingiu 2 mil dólares americanos, uma queda de 96,0% em relação ao ano anterior. O maior aumento foi registrado em 2018, com 162,7%, ano em que o valor máximo foi alcançado em 62 mil dólares americanos.

Dinâmica anual de importações do produto para Gana em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os Estados Unidos (33,9% das importações em valor), Togo (16,6% das importações em valor) e China (12,0% das importações em valor) permaneceram como os principais mercados para as importações em valor de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos para Gana, representando juntos 62,5% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Gana em valor, 2017-2020