Mercado de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos na China

Observações de relatórios anteriores

O mercado de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos na China iniciou o período com produção e exportação substanciais, apoiadas por políticas agrícolas nacionais. Durante a pandemia de COVID-19 em 2019 e 2020, houve uma mudança no comportamento do consumidor, que aumentou a demanda por alimentos saudáveis e sem glúten. Essa tendência elevou significativamente o valor monetário do mercado, mesmo com o volume físico apresentando leve queda devido a interrupções na cadeia global de suprimentos e volatilidade nos preços das matérias-primas.

A partir de 2021, o mercado se adaptou a regulamentações mais rigorosas de rotulagem e embalagem de alimentos, além de incentivos governamentais para práticas agrícolas sustentáveis. Um aumento notável nas exportações, impulsionado pela crescente demanda internacional por produtos sem glúten e procedimentos de exportação simplificados, ajudou a impulsionar a produção doméstica e o volume de mercado em termos físicos a partir de 2022. Grandes players do setor intensificaram seus esforços de pesquisa e desenvolvimento, introduzindo novos produtos e aplicações à base de amido. Apesar desse crescimento de volume, o valor monetário do mercado continuou em declínio, e até 2023, o tamanho físico do mercado se estabilizou em torno de 95.000 toneladas.

Produção de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos na China

Em espécie, 2017-2020, t

A China esteve entre os principais produtores mundiais de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos no período de 2017 a 2020, ocupando a 12ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos, 2017-2020

A produção de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos na China caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 91 508 toneladas, representando uma queda de 5,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 5,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,7%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 99 409 toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 3,1%.

Dinâmica anual da produção na China em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos na China aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 471,5 milhões de dólares americanos, um aumento de 17,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 35,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,6%.

Dinâmica anual da produção na China em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos da China

Exportações em espécie, t

Em 2020, as exportações de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos da China para o exterior totalizaram 2 402 toneladas, um aumento de 5,4% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 2 279 toneladas, ano em que ocorreu a maior queda, de 12,0%. Já o valor máximo foi alcançado em 2018, com 2 591 toneladas, ano que também teve o maior aumento, de 8,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da China em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Ásia, não especificada em outros lugares (34,4% das exportações em volume), a Malásia (17,7%) e Hong Kong (14,7%) foram consistentemente os principais destinos das exportações em volume, representando juntos 66,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da China em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, o volume de exportações de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos da China foi de 12 376 mil dólares americanos, mostrando um avanço abrupto de 31,7% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 43,8%, equivalente a uma taxa anualizada de 12,9%. A maior queda foi registrada em 2019, de 6,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da China em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Hong Kong (25,9% das exportações em valor), a Malásia (21,2%) e os Estados Unidos (18,9%) desempenharam os papéis principais nas exportações em valor de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos da China, representando conjuntamente 66,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da China em valor, 2017-2020

Importações de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos para a China

Importações em espécie, t

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2019, com 49 toneladas, ano em que ocorreu a maior queda, de 99,4%. Em 2020, o volume de importações da China foi de 348 toneladas, indicando um avanço acentuado de 618,0% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 8 642 toneladas, resultando em uma diferença de 178 vezes entre o pico de 2018 e o mínimo de 2019.

Dinâmica anual de importações do produto para a China em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, as importações em volume de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos para a China estiveram quase completamente vinculadas ao Laos, cuja participação representou 95,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a China em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2019, com 259 mil dólares americanos, ano em que ocorreu a maior queda, de 93,5%. Em 2020, as entregas para a China totalizaram 811 mil dólares americanos, um aumento de 212,9% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 3 991 mil dólares americanos, resultando em uma diferença de 15 vezes entre o pico de 2018 e o mínimo de 2019.

Dinâmica anual de importações do produto para a China em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, o Laos dominou a estrutura de parceiros para importações em valor, com uma participação de 75,8% do total dos fluxos; outros mercados tiveram participações comparativamente modestas.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a China em valor, 2017-2020