Mercado de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos na África Central

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2021, o mercado de farinha e pó de sagu, raízes ou tubérculos na África Central cresceu de forma constante, com a produção aumentando de 940 para 1.221 mil toneladas. Essa expansão foi sustentada pela forte base de produção de mandioca na região, especialmente na República Democrática do Congo, que se posicionou como o terceiro maior produtor mundial de mandioca. Embora doenças virais e bacterianas tenham representado desafios para a produtividade da mandioca, o potencial industrial geral para farinha derivada de mandioca apoiou o crescimento do mercado.

Um impulso significativo ocorreu em 2022, quando o governo da República Democrática do Congo adotou um projeto de industrialização da farinha de mandioca, promovendo seu uso em panificação e confeitaria com até 20% de mistura com farinha de trigo. Com o apoio de US$ 38 milhões em financiamento do Banco Africano de Desenvolvimento, essa iniciativa visava reduzir a dependência das importações de trigo, uma urgência intensificada pelos preços elevados do trigo devido à guerra na Ucrânia. A política estimulou diretamente a demanda por farinha de mandioca, incentivando novas unidades de processamento semi-industrial e o surgimento de novos segmentos de produtos.

A tendência continuou em 2023 e 2024, com o aumento da demanda doméstica por mandioca como alimento básico impulsionando uma maior expansão do mercado. Novos projetos privados em países como Camarões e Gabão buscaram estabelecer a produção de farinha de mandioca de alta qualidade para panificação, aproveitando sua competitividade de preço em relação à farinha de trigo. Apesar de doenças fúngicas ocasionais afetarem as safras de mandioca, as vendas de farinha de mandioca registraram aumentos significativos em vários mercados agrícolas, refletindo o interesse sustentado em alternativas locais de farinha.

Produção de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos na África Central

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos, 2017-2020

A produção de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos na África Central aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 124 mil toneladas de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos na região, representando um crescimento de 11,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 38%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,3%.

Dinâmica anual da produção na África Central em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos da África Central

Exportações em espécie, t

As exportações de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos da África Central aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a região exportou 992 toneladas desse produto, registrando um aumento significativo de 41,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 57,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 16,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 593 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 5,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Central em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a França (24,5% das exportações em volume), os Estados Unidos (16,2% das exportações em volume) e a Bélgica (14,9% das exportações em volume) foram os principais destinos para as exportações de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos da África Central, representando juntos 55,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Central em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Os volumes atingiram o ponto mais baixo em 2018 e o pico em 2019, com uma diferença de 3 vezes entre esses anos. Em 2020, as remessas transfronteiriças de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos da África Central totalizaram 350 mil dólares americanos, representando uma queda de 61,1% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 295 mil dólares americanos, e o valor máximo em 2019, com 899 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, de 204,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Central em valor, 2017-2020, mil $ US

A base de mercado para as exportações em termos de valor no período de 2017 a 2020 foi ampla, com os Estados Unidos (15,6% das exportações em valor), a França (15,3% das exportações em valor) e Portugal (12,7% das exportações em valor) representando juntos apenas 43,6% do total dos fluxos, enquanto os restantes 56,4% foram distribuídos por vários outros países.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Central em valor, 2017-2020

Importações de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos para África Central

Importações em espécie, t

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Os volumes atingiram o mínimo em 2019 e o máximo em 2017, com uma variação de 3,1 vezes. Em 2020, a África Central importou um total de 1 307 toneladas de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos, um aumento de 111,7% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 617 toneladas, e a maior queda ocorreu em 2018, de 58,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Central em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o Togo (37,5% das importações em volume), o Benim (18,3% das importações em volume) e a Turquia (18,1% das importações em volume) foram os principais destinos para as importações em volume, representando juntos 74,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Central em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2019 e o mais alto em 2017, com uma diferença de 9,6 vezes entre esses anos. Em 2020, as importações de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos da África Central foram registradas em 307 mil dólares americanos, equivalente a uma melhoria dramática de 89,2% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 162 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2018, de 89,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Central em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Turquia (35,9% das importações em valor), Portugal (26,8% das importações em valor) e o Togo (18,1% das importações em valor) lideraram a estrutura das importações em termos de valor, representando juntos 80,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Central em valor, 2017-2020