Mercado de farinhas ou pós de leguminosas secas na Bulgária

Observações de relatórios anteriores

O mercado de farinha e pó de leguminosas secas na Bulgária contraiu-se de mais de 1.500 toneladas em 2018 para 788 toneladas em 2022. Esta queda deveu-se principalmente à redução sustentada da área cultivada com leguminosas, o que limitou consistentemente a base de matéria-prima doméstica para produção ao longo do período. Em 2021, o mercado enfrentou pressão adicional devido aos desafios logísticos e económicos contínuos relacionados com a pandemia de COVID-19.

Em 2023, registou-se um ligeiro aumento da produção para 786 toneladas, com o volume total do mercado a atingir 777 toneladas. Esta estabilização foi apoiada pela entrada de novos participantes, como a MITEX EOOD, que expandiu as suas operações para a embalagem e produção de farinha de leguminosas. Simultaneamente, a produção local de leguminosas continuou a diminuir, levando a uma maior dependência das importações, uma vez que variedades tradicionais como o feijão búlgaro quase desapareceram do mercado. Esta tendência foi destacada pelas regras atualizadas da UE sobre rotulagem da origem dos produtos, que entraram em vigor nesse ano.

Mudanças regulatórias recentes estão a moldar o ambiente de mercado. A partir de 2024, as novas normas de rotação de culturas (DZES 7) exigem a inclusão de leguminosas para melhorar a ecologia do solo. No entanto, os produtores também enfrentam custos crescentes de matérias-primas e energia, enquanto a diminuição dos investimentos em produção e a cessação de operações de algumas empresas representam desafios para a produção futura.

Produção de farinhas ou pós de leguminosas secas na Bulgária

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de farinhas ou pós de leguminosas secas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de farinhas ou pós de leguminosas secas, 2017-2020

Após dois anos de declínio, o volume de produção de farinha ou pó de leguminosas secas na Bulgária aumentou. Em 2019, foi registrado o valor mínimo de 929 toneladas. Em 2020, a Bulgária produziu 987 toneladas de farinha ou pó de leguminosas secas, representando um aumento moderado de 6,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 67,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 31,1%. A maior queda foi registrada em 2018, com uma redução de 50,0%.

Dinâmica anual da produção na Bulgária em espécie, 2017-2020, t

Exportações de farinhas ou pós de leguminosas secas da Bulgária

Exportações em espécie, kg

O volume de exportações de farinha ou pó de leguminosas secas da Bulgária aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportações atingiu 31 050 kg, marcando um aumento acentuado de 58,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 5 504,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 282,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bulgária em espécie, 2017-2020, kg

No período de 2017 a 2020, a farinha ou pó de leguminosas secas da Bulgária foi fornecida quase exclusivamente para a Alemanha, que absorveu 90,0% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bulgária em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O volume de exportações de farinha ou pó de leguminosas secas da Bulgária aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportações chegou a 111,6 mil dólares americanos, marcando um aumento significativo de 80,1% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 2 849,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 209,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bulgária em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Alemanha permaneceu como o principal destino para a farinha ou pó de leguminosas secas da Bulgária, representando 88,9% do total das exportações em termos de valor, enquanto o restante foi distribuído entre outros países.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bulgária em valor, 2017-2020

Importações de farinhas ou pós de leguminosas secas para a Bulgária

Importações em espécie, kg

O volume de importações de farinha ou pó de leguminosas secas da Bulgária aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Bulgária importou um total de valor_last_year kg de farinha ou pó de leguminosas secas, marcando um ganho acentuado de 137,3% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 430,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 74,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bulgária em espécie, 2017-2020, kg

Ao longo de 2017 a 2020, a Turquia e a Dinamarca permaneceram como os principais fornecedores de farinha ou pó de leguminosas secas para a Bulgária, com uma participação combinada de 89,2% do total das importações em volume, e o restante fragmentado entre outros países.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bulgária em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de farinha ou pó de leguminosas secas da Bulgária aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Bulgária importou 39,0 mil dólares americanos de farinha ou pó de leguminosas secas, equivalente a um ganho abrupto de 102,3% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 364,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 66,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bulgária em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Turquia (51,5% das importações em termos de valor), a Dinamarca (21,6% das importações em termos de valor) e a Índia (13,2% das importações em termos de valor) desempenharam papéis de liderança nas importações de farinha ou pó de leguminosas secas para a Bulgária, representando conjuntamente 86,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bulgária em valor, 2017-2020