Mercado de farinhas ou pós de frutas e nozes na América do Norte

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de farinha ou pó de frutas e nozes na América do Norte manteve-se relativamente estável entre 2018 e 2020, oscilando em torno de 18 mil t, enquanto seu valor monetário cresceu consistentemente de US$ 106,7 milhões para US$ 114,1 milhões. Em 2021, o mercado expandiu para 18.375 t com valor de US$ 122,7 milhões, impulsionado pela aquisição da Firebird Artisan Mills pela Ardent Mills para reforçar sua oferta de produtos sem glúten e pelo aumento da demanda por culinária doméstica devido às tendências de trabalho remoto.

Em 2022, apesar de uma leve queda no volume para 17.942 t, o valor de mercado atingiu o pico de US$ 125,5 milhões, alimentado pela forte demanda dos consumidores por farinhas especiais de nozes e grãos antigos, em meio ao aumento da consciência sobre saúde e dietas sem glúten. Em 2023, o volume de mercado recuperou para 18.366 t, mas seu valor contraiu para US$ 121,6 milhões, indicando uma normalização após o período anterior de premiumização.

Produção de farinhas ou pós de frutas e nozes na América do Norte

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de farinhas ou pós de frutas e nozes, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de farinhas ou pós de frutas e nozes, 2017-2020

A produção de farinha ou pó de frutas e nozes na América do Norte registrou uma queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 17 212 toneladas, mantendo-se praticamente estável em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 3,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,1%.

Dinâmica anual da produção na América do Norte em espécie, 2017-2020, t

Exportações de farinhas ou pós de frutas e nozes da América do Norte

Exportações em espécie, t

Após dois anos de declínio, as exportações de farinha ou pó de frutas e nozes da América do Norte apresentaram um aumento. Em 2020, as exportações atingiram 552 toneladas, registrando um crescimento expressivo de 69,5% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 44,7%, com uma taxa anualizada de 17,9%. O valor mínimo foi observado em 2019, com 326 toneladas, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, com 55,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Norte em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a China (38,9% das exportações em volume), o Reino Unido (1,7% das exportações em volume) e o Paquistão (0,7% das exportações em volume) mantiveram-se como os principais destinos, representando juntos 41,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Norte em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado apresentou volatilidade durante esses anos. As exportações atingiram o pico em 2020 e o ponto mais baixo em 2019, com uma diferença de 1,7 vezes entre os dois períodos. Em 2020, as exportações de farinha ou pó de frutas e nozes na América do Norte totalizaram 2 661 mil dólares americanos, um aumento de 72,3% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 544 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com 30,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Norte em valor, 2017-2020, mil $ US

A estrutura de parceiros para exportações em termos de valor, entre 2017 e 2020, manteve-se fragmentada. A China (3,9% das exportações em valor), a Ásia, não especificada (2,5% das exportações em valor) e os Países Baixos (1,8% das exportações em valor) representaram juntas apenas 8,1% do total dos fluxos, sem que nenhum país alcançasse uma participação dominante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Norte em valor, 2017-2020

Importações de farinhas ou pós de frutas e nozes para América do Norte

Importações em espécie, t

Os volumes importados de farinha ou pó de frutas e nozes pela América do Norte aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram importadas 1 369 toneladas, o que representa um crescimento de 49,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 31,2%, com uma taxa composta de crescimento anual de 11,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 918 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com 57,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Norte em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, as Filipinas (6,4% das importações em volume), o Sri Lanka (3,7% das importações em volume) e a Ásia, não especificada (2,3% das importações em volume) tiveram um papel relevante como fornecedores de farinha ou pó de frutas e nozes para a América do Norte, mas não dominante: sua participação conjunta atingiu apenas 12,4% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Norte em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de farinha ou pó de frutas e nozes pela América do Norte aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações foram registradas em 33 843 mil dólares americanos, um crescimento de 12,4% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 151,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 36,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Norte em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, o portfólio de parceiros para importações em termos de valor de farinha ou pó de frutas e nozes na América do Norte foi bastante amplo. As Filipinas (4,1% das importações em valor), a China (2,5% das importações em valor) e o Peru (1,9% das importações em valor) representaram juntas apenas 8,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Norte em valor, 2017-2020