Mercado de farinha de trigo e meslin e cereais na Costa Rica

Observações de relatórios anteriores

O mercado de farinha e cereais de trigo e meslin na Costa Rica registrou forte expansão entre 2018 e 2020. O volume saltou de 169 mil toneladas em 2018 para 219 mil toneladas em 2019. Em 2020, o crescimento continuou, atingindo 226 mil toneladas, impulsionado pela pandemia de COVID-19, que afetou as cadeias de suprimentos e aumentou a demanda dos consumidores por alimentos básicos, enquanto as regulamentações de saúde e fortificação permaneceram inalteradas.

A partir de 2021, o mercado entrou em contração por dois anos consecutivos. O volume caiu para 194 mil toneladas em 2021 e recuou ainda mais para 187 mil toneladas em 2022. Essa queda foi impulsionada pelo forte aumento dos preços internacionais do trigo, causado pela guerra entre Rússia e Ucrânia, secas nos Estados Unidos e inflação global. A principal empresa do setor, Molinos de Costa Rica, elevou os preços da farinha em 10% em 2022, e a mudança no comportamento do consumidor em resposta aos altos preços reduziu o consumo geral.

Em 2023, ocorreu uma recuperação parcial, com o volume do mercado subindo para 200 mil toneladas. Para 2024, relatórios do setor indicam um foco contínuo na adaptação a desafios externos, incluindo custos mais altos de insumos importados e desaceleração da atividade industrial, embora os dados de volume anual ainda não estejam disponíveis.

Produção de farinha de trigo e meslin e cereais na Costa Rica

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de farinha de trigo e meslin e cereais, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de farinha de trigo e meslin e cereais, 2017-2020

A produção de farinha e cereais de trigo e meslin na Costa Rica aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 226,8 mil toneladas de farinha e cereais de trigo e meslin no país, um crescimento de 3,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 31,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,5%. O maior declínio foi registrado em 2018, com 0,0%. Já o maior aumento ocorreu em 2019, com 27,5%.

Dinâmica anual da produção na Costa Rica em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

O volume de produção de farinha e cereais de trigo e meslin na Costa Rica aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 83 595 mil dólares americanos, representando um ganho de 1,5% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 68 892 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2018, com 17,4%. Por outro lado, o maior aumento foi observado em 2019, com 19,5%.

Dinâmica anual da produção na Costa Rica em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de farinha de trigo e meslin e cereais da Costa Rica

Exportações em espécie, t

As remessas de farinha e cereais de trigo e meslin da Costa Rica para o exterior diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 9 730 toneladas, o que representa uma redução de 6,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 52%, o que equivale a uma taxa anualizada de 21,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Costa Rica em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, praticamente todas as exportações em volume de farinha e cereais de trigo e meslin da Costa Rica foram destinadas à Nicarágua, cuja participação atingiu 92,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Costa Rica em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de farinha e cereais de trigo e meslin da Costa Rica diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 3 586 mil dólares americanos, o que representa uma queda de 7,9% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 63,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 28,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Costa Rica em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Nicarágua e o Panamá permaneceram como os principais compradores de farinha e cereais de trigo e meslin da Costa Rica, juntos representando 99,1% do total das exportações em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Costa Rica em valor, 2017-2020

Importações de farinha de trigo e meslin e cereais para a Costa Rica

Importações em espécie, t

Os volumes de importação de farinha e cereais de trigo e meslin na Costa Rica diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações registraram 8 388 toneladas, representando um declínio substancial de 11,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 19,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,9%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 10 588 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com 1,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Costa Rica em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Nicarágua concentrou a maior parte das importações em volume, representando 72,4% do total dos fluxos, com uma cauda fragmentada de outros mercados.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Costa Rica em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importação de farinha e cereais de trigo e meslin na Costa Rica diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 4 630 mil dólares americanos, o que representa uma redução de 9,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 37%, com uma taxa de crescimento anual composta de 14,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Costa Rica em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Nicarágua (67,4% das importações em termos de valor), a Turquia (10,4% das importações em termos de valor) e a Argentina (5,5% das importações em termos de valor) lideraram a estrutura das importações em valor, juntas representando 83,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Costa Rica em valor, 2017-2020