Mercado de farinha de trigo e de mistura de trigo com centeio na Eslováquia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de farinha de trigo e meslin na Eslováquia registrou 263,5 mil toneladas em 2018, com a produção apoiada por métodos eficientes como o uso de híbridos de trigo de verão que não exigem descascamento especial antes da moagem, além da presença significativa de moinhos estatais. No entanto, o volume caiu para 248,6 mil toneladas em 2019. A pandemia de COVID-19 em 2020 aumentou a demanda por alimentos básicos, incluindo farinha, elevando o volume para 254,4 mil toneladas. Esse crescimento continuou em 2021, atingindo 261,6 mil toneladas, impulsionado pela tendência persistente dos consumidores por produtos saudáveis e ecológicos, como farinhas BIO e integrais, e por novas exigências legislativas de rotulagem e controle de qualidade.

Em 2022, o volume de mercado contraiu-se acentuadamente para 234,0 mil toneladas devido a fatores macroeconômicos, incluindo inflação e aumento dos preços dos insumos, que elevaram os custos de produção e reduziram a demanda do consumidor. Paralelamente, novas regulamentações entraram em vigor, como a permissão para vender farinha após a data de durabilidade mínima a partir de 1º de julho de 2022 e a introdução de embalagens com depósito a partir de 1º de janeiro de 2022, alterando as condições de embalagem e venda. O mercado recuperou-se nos dois anos seguintes: o volume subiu para 254,1 mil toneladas em 2023 e atingiu 265,4 mil toneladas em 2024, superando os níveis pré-crise.

Produção de farinha de trigo e de mistura de trigo com centeio na Eslováquia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de farinha de trigo e meslin na Eslováquia registrou um declínio pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 86 120 mil dólares americanos, mantendo-se estável em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 3,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,2%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 87 308 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2019, de 0,9%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 4,9%.

Dinâmica anual da produção na Eslováquia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, mil t

O volume de produção de farinha de trigo e meslin na Eslováquia caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 284,5 mil toneladas, praticamente o mesmo que no ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 9,2%, o que representa uma taxa anualizada de 3,2%.

Dinâmica anual da produção na Eslováquia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de farinha de trigo e de mistura de trigo com centeio da Eslováquia

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, as exportações de farinha de trigo e meslin da Eslováquia totalizaram 96,6 mil toneladas, uma queda de 6,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 13,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,7%. O maior declínio foi registrado em 2018, de 10,1%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, de 2,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Eslováquia em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a República Tcheca e a Hungria foram os principais destinos das exportações em volume, representando juntas 90,0% do total, enquanto os demais países compuseram a parcela restante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Eslováquia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, o valor das exportações de farinha de trigo e meslin da Eslováquia atingiu 30 951 mil dólares americanos, uma redução de 9,2% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 7,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,4%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 28 399 mil dólares americanos, e o máximo em 2019, com 34 104 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, de 20,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Eslováquia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a República Tcheca e a Hungria continuaram sendo os principais mercados para as exportações em valor, representando conjuntamente 91,1% do total, enquanto outros parceiros formaram a parcela restante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Eslováquia em valor, 2017-2020

Importações de farinha de trigo e de mistura de trigo com centeio para a Eslováquia

Importações em espécie, mil t

O volume de importações de farinha de trigo e meslin na Eslováquia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 66,6 mil toneladas, mantendo-se amplamente estáveis em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 5,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 62,1 mil toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, de 1,4%, e o maior aumento em 2019, de 6,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Eslováquia em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a Europa, não especificada em outro local (39,6% das importações em volume), a Hungria (33,3%) e a República Tcheca (19,6%) representaram juntas 92,6% do total das importações em volume, mantendo-se como as principais origens da farinha de trigo e meslin para a Eslováquia.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Eslováquia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O valor das importações de farinha de trigo e meslin na Eslováquia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Eslováquia importou 24 132 mil dólares americanos, um crescimento de 4,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 22 574 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2018, de 0,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Eslováquia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Europa, não especificada em outro local (44,5% das importações em valor), a Hungria (25,5%) e a República Tcheca (21,5%) continuaram sendo os principais fornecedores de farinha de trigo e meslin para a Eslováquia, representando conjuntamente 91,6% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Eslováquia em valor, 2017-2020