Mercado de farinha de trigo e de mistura de trigo com centeio na República Tcheca

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de farinha de trigo e meslin na República Tcheca oscilou entre 693 mil toneladas e 721 mil toneladas de 2018 a 2024. Após atingir 721 mil toneladas em 2019, houve queda nos dois anos seguintes, chegando a 694 mil toneladas em 2021. Essa tendência acompanhou uma redução de longo prazo no consumo de farinha, mesmo com o crescimento da demanda por produtos de panificação. Globalmente, a produção de farinha de trigo aumentou 18% em 2020, mas isso não impediu a contração do mercado tcheco.

O volume de mercado recuperou para 716 mil toneladas em 2022, ano marcado por fortes aumentos de preços devido a interrupções nas cadeias globais de suprimentos e ao triplo dos preços do gás natural, o que elevou significativamente os custos de produção. A aprovação permanente da União Europeia para o cultivo de culturas populacionais, incluindo trigo, abriu novas oportunidades para o mercado naquele ano. No entanto, o volume caiu para 693 mil toneladas em 2023 devido a uma escassez de farinha resultante das altas exportações de trigo para alimentação, somadas aos custos persistentemente elevados de energia e matérias-primas. Em 2024, o mercado estabilizou em 694 mil toneladas, embora os preços da farinha permanecessem altos em meio ao declínio contínuo do consumo a longo prazo.

Em termos de valor, o mercado disparou para US$ 358,7 milhões em 2022, ante US$ 238,7 milhões em 2021, impulsionado pelo aumento sem precedentes nos preços da farinha e da energia. Embora os valores tenham se corrigido para US$ 334,9 milhões em 2023 e US$ 274,1 milhões em 2024, permaneceram bem acima dos níveis anteriores a 2022, refletindo as pressões contínuas de custos sobre as padarias.

Produção de farinha de trigo e de mistura de trigo com centeio na República Tcheca

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de farinha de trigo e meslin na República Tcheca registrou uma queda. Em 2020, a produção foi avaliada em 198,4 milhões de dólares americanos, representando uma pequena redução de 2,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 10,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,5%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 204,1 milhões de dólares americanos, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 13,3%.

Dinâmica anual da produção na República Tcheca em valor, 2017-2020, M $ US

Em espécie, 2017-2020, mil t

Em 2020, a produção de farinha de trigo e meslin na República Tcheca foi de 682,8 mil toneladas, mantendo-se praticamente estável em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 686,4 mil toneladas. O maior declínio ocorreu em 2019, com 0,7%, e o maior aumento foi em 2018, com 1,6%.

Dinâmica anual da produção na República Tcheca em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de farinha de trigo e de mistura de trigo com centeio da República Tcheca

Exportações em espécie, t

Em 2020, a República Tcheca exportou 54 670 toneladas de farinha de trigo e meslin, refletindo um ganho de 30,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 11,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 41 866 toneladas, ano em que também ocorreu o maior declínio, de 20,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da República Tcheca em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, três mercados principais — Eslováquia, Polônia e Alemanha — representaram juntos 95,7% do total das exportações em volume de farinha de trigo e meslin da República Tcheca.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da República Tcheca em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, as exportações de farinha de trigo e meslin da República Tcheca totalizaram 18 909 mil dólares americanos, representando um aumento acentuado de 35,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 37,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,2%. O maior declínio foi registrado em 2019, com 16,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da República Tcheca em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Eslováquia (45,3% das exportações em valor), Polônia (29,7% das exportações em valor) e Alemanha (19,7% das exportações em valor) foram os principais destinos na distribuição geográfica das exportações em valor de farinha de trigo e meslin da República Tcheca, com uma participação combinada de 94,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da República Tcheca em valor, 2017-2020

Importações de farinha de trigo e de mistura de trigo com centeio para a República Tcheca

Importações em espécie, t

Em 2020, a República Tcheca importou 78 000 toneladas de farinha de trigo e meslin, correspondendo a uma diminuição controlada de 3,7% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 4,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,5%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 72 986 toneladas, e o valor máximo em 2019, com 81 018 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com 11,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a República Tcheca em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, Eslováquia e Áustria permaneceram como os principais fornecedores de farinha de trigo e meslin para a República Tcheca, com uma participação combinada de 80,8% do total das importações em volume, enquanto outros países formaram o restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a República Tcheca em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de farinha de trigo e meslin da República Tcheca aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país importou 30 816 mil dólares americanos, equivalente a um aumento limitado de 5,8% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 26,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a República Tcheca em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Eslováquia (51,3% das importações em valor), Áustria (24,4% das importações em valor) e Hungria (8,0% das importações em valor) permaneceram como os principais parceiros nas importações em valor, representando juntos 83,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a República Tcheca em valor, 2017-2020