Mercado de farinha de milho e cereais na Alemanha

Observações de relatórios anteriores

O mercado de farinha de milho e cereais na Alemanha registrou volatilidade significativa entre 2018 e 2023. O volume de mercado atingiu 940 mil toneladas em 2018, mas caiu para 801 mil toneladas em 2019 devido às condições climáticas extremas que reduziram a umidade do solo para menos de 30%, prejudicando o cultivo e a colheita de milho. Em 2020, houve recuperação para 929 mil toneladas. Em 2021, ocorreu uma forte contração para 499 mil toneladas, impulsionada pelo aumento do desvio de grãos para a produção de energia, especificamente para fabricação de etanol, conforme dados formalmente contabilizados a partir do período 2019/20. Essa mudança reduziu a disponibilidade de matéria-prima para processamento de alimentos, com a Administração Federal do Monopólio de Bebidas Espirituosas (BfB) coletando esses dados de uso por meio do Escritório Federal de Agricultura e Alimentação (BLE).

Em 2022, o mercado apresentou recuperação parcial para 584 mil toneladas, seguida por um leve declínio para 565 mil toneladas em 2023. Ao longo do período, processos contínuos de concentração e especialização no setor de grãos caracterizaram a estrutura da indústria, enquanto instituições estatais como o Ministério Federal de Alimentação e Agricultura (BMEL) desempenharam um papel fundamental no monitoramento do mercado.

Produção de farinha de milho e cereais na Alemanha

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de farinha de milho e cereais, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de farinha de milho e cereais, 2017-2020

Após dois anos de declínio, a produção de farinha de milho e cereais na Alemanha aumentou. Em 2019, a produção atingiu seu ponto mais baixo, com 834 mil toneladas, registrando a maior queda de 15,1%. Em 2020, a produção subiu para 1 008 mil toneladas, representando um crescimento de 20,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 2,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,7%.

Dinâmica anual da produção na Alemanha em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2019, o valor da produção de farinha de milho e cereais na Alemanha atingiu seu mínimo, com 430,2 milhões de dólares americanos, registrando a maior queda de 12,5%. Em 2020, o valor da produção subiu para 513,7 milhões de dólares americanos, mostrando um avanço substancial de 19,4% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 9,9%, equivalente a uma taxa anualizada de 3,2%.

Dinâmica anual da produção na Alemanha em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de farinha de milho e cereais da Alemanha

Exportações em espécie, mil t

Em 2019, as exportações de farinha de milho e cereais da Alemanha registraram a maior queda, de 1,9%. Em 2020, as exportações totalizaram 170,2 mil toneladas, refletindo um forte avanço de 24,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 31,1%, equivalente a uma taxa anualizada de 9,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Alemanha em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, os Países Baixos (31,8% das exportações em volume), a Noruega (13,6% das exportações em volume) e a França (9,1% das exportações em volume) foram os principais destinos na distribuição geográfica das exportações em volume de farinha de milho e cereais da Alemanha, com uma participação combinada de 54,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Alemanha em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de farinha de milho e cereais da Alemanha aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 86 755 mil dólares americanos, representando um ganho de 23,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 41%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Alemanha em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, as exportações em valor de farinha de milho e cereais da Alemanha foram caracterizadas por uma ampla dispersão entre os mercados, com os Países Baixos (22,3% das exportações em valor), o Reino Unido (11,7% das exportações em valor) e a França (9,2% das exportações em valor) representando juntos apenas 43,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Alemanha em valor, 2017-2020

Importações de farinha de milho e cereais para a Alemanha

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de aumento, as importações de farinha de milho e cereais da Alemanha diminuíram. Em 2019, as importações atingiram seu valor máximo, com 103,7 mil toneladas, registrando o maior aumento de 7,3%. Em 2020, as importações totalizaram {value_last_year} mil toneladas, constituindo uma sólida redução de 11,7% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 3,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Alemanha em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017 a 2020, os Países Baixos (36,7% das importações em volume), a Polônia (24,2% das importações em volume) e a Itália (16,6% das importações em volume) absorveram juntos 77,5% do total das importações em volume de farinha de milho e cereais para a Alemanha, tornando-se as principais direções.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Alemanha em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2018, as importações de farinha de milho e cereais da Alemanha registraram o maior aumento, de 9,5%. Em 2019, houve a maior queda, de 2,0%. Em 2020, os volumes importados atingiram 50 817 mil dólares americanos, indicando um pequeno avanço de 2,6% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 10,2%, equivalente a uma taxa anualizada de 3,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Alemanha em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os Países Baixos (31,2% das importações em valor), a Itália (25,8% das importações em valor) e a Polônia (13,2% das importações em valor) formaram o núcleo das importações em valor, representando juntos 70,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Alemanha em valor, 2017-2020