Mercado de espargos na Oceania

Observações de relatórios anteriores

O mercado de aspargos na Oceania apresentou flutuações significativas em volume e valor entre 2018 e 2023. Em termos físicos, o tamanho do mercado aumentou de 10.137 t em 2018 para 10.493 t em 2019, caiu para 9.858 t em 2020, recuperou para 10.431 t em 2021, manteve-se estável em 10.421 t em 2022 e contraiu-se acentuadamente para 7.327 t em 2023. Em valor, o mercado cresceu de US$ 59,6 milhões em 2018 para um pico de US$ 74,1 milhões em 2022, refletindo preços unitários mais elevados em alguns anos, antes de cair para US$ 48,4 milhões em 2023.

As observações do setor para 2024 destacam uma forte preferência dos consumidores por aspargos frescos, impulsionada pela consciência de saúde e pelas tendências crescentes de culinária caseira. O crescimento é apoiado pela expansão de ofertas de produtos orgânicos e premium, pela melhoria da infraestrutura de cadeia de frio e pelo aumento da demanda de estabelecimentos de serviços alimentares. No entanto, o mercado enfrenta desafios como perdas pós-colheita de até 30% e colheita intensiva em mão de obra, o que restringe a oferta. Não foram relatadas mudanças legislativas importantes, lançamentos de grandes instalações ou entrada de novos players na região da Oceania durante o período.

Produção de espargos na Oceania

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de espargos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de espargos, 2017-2020

Em 2020, a produção de aspargos na Oceania foi de 9 001 toneladas, refletindo uma queda moderada de 5,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 12,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,3%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 0,1%, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, de 7,5%.

Dinâmica anual da produção na Oceania em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de perdas, o volume de produção de aspargos na Oceania aumentou. Em 2020, o valor da produção de aspargos na região foi de 64 460 mil dólares americanos, um aumento de 20,7% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 8,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 2,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, de 53 425 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2018, de 6,4%.

Dinâmica anual da produção na Oceania em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de espargos da Oceania

Exportações em espécie, t

O volume de exportações de aspargos da Oceania caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 1 891 toneladas, o que representa uma redução de 39,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 50,4%, com uma taxa anualizada de 20,8%. O valor máximo foi registrado em 2018, de 3 835 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 0,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Oceania em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a estrutura das exportações em volume foi marcada pela predominância do Japão, que absorveu 71,0% do total dos fluxos, e por um grande número de parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Oceania em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os embarques transfronteiriços de aspargos da Oceania caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Oceania exportou 13 545 mil dólares americanos em aspargos, o que representa uma queda de 23,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 38,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 14,9%. O valor máximo foi registrado em 2018, de 22 413 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 1,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Oceania em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o Japão absorveu 73,8% do total das exportações em valor de aspargos da Oceania, enquanto o restante foi distribuído por uma ampla gama de destinos menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Oceania em valor, 2017-2020

Importações de espargos para Oceania

Importações em espécie, t

As entregas de aspargos para a Oceania caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Oceania importou aproximadamente 2 749 toneladas de aspargos, refletindo uma queda de 33,2% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 35,9%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 13,8%. O valor máximo foi registrado em 2018, de 4 467 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 4,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Oceania em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o México foi o principal mercado de aspargos para a Oceania, representando 79,0% do total das importações em volume, enquanto outros destinos formaram uma parcela menos significativa.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Oceania em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, a Oceania importou 19 676 mil dólares americanos em aspargos, uma queda de 27,0% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 30,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,2%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 2,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Oceania em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, as importações em valor de aspargos para a Oceania foram amplamente concentradas no México, que representou 78,4% do total dos fluxos; outros países juntos formaram os restantes {rest_share}%.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Oceania em valor, 2017-2020