Mercado de ervilhas na Guatemala

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, a produção guatemalteca de ervilhas frescas ou refrigeradas aumentou de 77 milhões de dólares para 83,8 milhões de dólares, enquanto o tamanho do mercado doméstico mais do que duplicou, passando de 6 milhões de dólares para 11,2 milhões de dólares. Esta expansão consistente estabeleceu as bases para as mudanças subsequentes no mercado.

Em 2021, a crescente procura internacional por produtos agrícolas apoiou o crescimento das exportações e ajudou a impulsionar a produção para 96,3 milhões de dólares. No entanto, uma escassez de contentores frigoríficos começou a afetar a logística dos produtos frescos. Em 2022, esta escassez persistiu, limitando os volumes de exportação e redirecionando uma parte significativa da oferta para o mercado doméstico, cujo valor disparou para 33,2 milhões de dólares. Eventos do setor, como a AGRITRADE Expo & Conference, promoveram simultaneamente a inovação e fortaleceram a cadeia de produção.

O mercado doméstico de ervilhas continuou a crescer em 2023, atingindo 34,4 milhões de dólares, impulsionado pela diversificação de produtos para novas tendências, como alimentos veganos e sumos naturais. Os esforços para fortalecer a cadeia de valor agrícola e o foco no cumprimento das regulamentações internacionais prepararam as ervilhas guatemaltecas para os mercados globais. Em 2024, o setor mais amplo de alimentos e bebidas, que inclui ervilhas frescas, manteve-se como um contribuidor chave para as exportações, apoiado por um cenário competitivo com mais de 2.000 empresas.

Produção de ervilhas na Guatemala

Em espécie, 2017-2020, t

A Guatemala esteve entre os principais produtores mundiais de ervilhas no período de 2017 a 2020, ocupando a 22ª posição em termos de volume de produção.

Maiores produtores de de ervilhas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de ervilhas, 2017-2020

Em 2020, a Guatemala produziu 39 000 toneladas de ervilhas, um valor praticamente inalterado em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 13,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,4%. O pico de produção foi registrado em 2019, com 39 000 toneladas, enquanto o maior crescimento anual ocorreu em 2018, com um aumento de 7,4%.

Dinâmica anual da produção na Guatemala em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de ervilhas na Guatemala cresceu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 83 775 mil dólares americanos, um aumento de 7,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção em termos de valor aumentou 31,9%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 9,7%.

Dinâmica anual da produção na Guatemala em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de ervilhas da Guatemala

Exportações em espécie, t

Em 2020, as exportações de ervilhas da Guatemala totalizaram 33 779 toneladas, mantendo-se estáveis em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 2,5%, com uma taxa anualizada de 0,8%. O volume máximo foi registrado em 2018, com 33 943 toneladas, enquanto a maior queda anual ocorreu em 2019, com uma redução de 1,0%. O maior crescimento anual foi observado em 2018, com um aumento de 3,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Guatemala em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, as exportações de ervilhas da Guatemala foram altamente concentradas nos Estados Unidos, que representaram 70,7% do total; os demais países juntos formaram os restantes {rest_share}%.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Guatemala em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A Guatemala exportou 72 560 mil dólares americanos em ervilhas em 2020, um aumento moderado de 8,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações em valor cresceram 18,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,9%. A maior queda anual foi registrada em 2019, com uma redução de 5,4%, enquanto o maior crescimento anual ocorreu em 2018, com um aumento de 16,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Guatemala em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os Estados Unidos (58,4% das exportações em valor), o Reino Unido (20,9%) e os Países Baixos (18,1%) desempenharam os papéis principais nas exportações de ervilhas da Guatemala, representando conjuntamente 97,4% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Guatemala em valor, 2017-2020

Importações de ervilhas para a Guatemala

Importações em espécie, t

Em 2020, as importações de ervilhas da Guatemala foram registradas em 8 toneladas, um aumento de 31,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 5 516,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 283,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Guatemala em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o Reino Unido e os Estados Unidos formaram o núcleo das importações de ervilhas para a Guatemala, representando juntos 99,9% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Guatemala em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2019 e o pico em 2020, com uma diferença de 23 vezes entre esses anos. Em 2020, a Guatemala importou um total de {value_last_year} mil dólares americanos em ervilhas, uma queda de 60,6% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para a Guatemala em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, o Reino Unido e os Estados Unidos representaram a maior parte das importações em valor, totalizando conjuntamente 99,9% dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Guatemala em valor, 2017-2020