Mercado de doces, geleias, compotas, purés e pastas homogeneizados na Armênia

Observações de relatórios anteriores

O mercado armênio de compotas, geleias, marmeladas, purês e pastas homogeneizados iniciou o período em 2018 com 974 toneladas. Em 2019, houve uma expansão acentuada, atingindo 1.543 toneladas, impulsionada pelo aumento da produção para 1.520 toneladas. Esse crescimento foi apoiado por programas de desenvolvimento da USAID/CARD e da empresa conjunta 'Armenian Fruit', financiada pelo IFAD, que promoveram projetos de pomares e iniciativas de pequenos agricultores para processamento de frutas e nozes. Em 2020, a produção manteve-se estável em 1.530 toneladas, enquanto o volume de mercado recuou para 1.462 toneladas.

Após uma recuperação em 2021, que elevou a produção para 1.638 toneladas e o tamanho do mercado para 1.800 toneladas, o ano seguinte registrou uma correção modesta, com a produção caindo para 1.597 toneladas e o mercado contraindo para 1.658 toneladas. Em 2023, o mercado recuperou impulso, com a produção subindo para 1.674 toneladas e o consumo atingindo 1.681 toneladas. Essa recuperação foi sustentada pelo forte papel de líderes da indústria local, como a 'Sam-Ar', uma grande produtora de compotas e conservas, e pela chegada de novos segmentos de produtos, como purê de frutas congelado sem açúcar para o canal HoReCa, refletindo mudanças mais amplas na disponibilidade de frutas e nos hábitos dos consumidores.

Produção de doces, geleias, compotas, purés e pastas homogeneizados na Armênia

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Armênia ocupou a 24ª posição mundial na produção de geleias, compotas, marmeladas, purês e pastas homogeneizados.

Maiores produtores de de doces, geleias, compotas, purés e pastas homogeneizados, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de doces, geleias, compotas, purés e pastas homogeneizados, 2017-2020

A produção de geleias, compotas, marmeladas, purês e pastas homogeneizados na Armênia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 530 toneladas desses produtos no país, registrando um leve crescimento de 0,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 112,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 28,6%.

Dinâmica anual da produção na Armênia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de doces, geleias, compotas, purés e pastas homogeneizados da Armênia

Exportações em espécie, kg

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Os volumes atingiram o ponto mais baixo em 2018 e o mais alto em 2020, com uma variação de 8 710 vezes. Em 2020, as remessas transfronteiriças de geleias, compotas, marmeladas, purês e pastas homogeneizados da Armênia totalizaram 96 769 kg, refletindo uma queda acentuada de 70,1% em comparação com o ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto da Armênia em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, a estrutura do mercado foi altamente concentrada, com a Rússia sozinha responsável por 99,2% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Armênia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, $ US

O mercado apresentou sinais de volatilidade ao longo do período observado. O período registrou um ponto mais baixo em 2018 e um pico em 2020, com uma variação de 352 vezes. Em 2020, a Armênia exportou 92 147 dólares americanos em geleias, compotas, marmeladas, purês e pastas homogeneizados, marcando um declínio acentuado de 30,5% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto da Armênia em valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, a estrutura das exportações em termos de valor foi dominada por um único mercado: a Rússia, com uma participação de 93,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Armênia em valor, 2017-2020

Importações de doces, geleias, compotas, purés e pastas homogeneizados para a Armênia

Importações em espécie, kg

O volume de importações de geleias, compotas, marmeladas, purês e pastas homogeneizados da Armênia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 28 826 kg, refletindo um aumento significativo de 25,9% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 137,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 33,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Armênia em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, a Rússia (53,8% das importações em volume), a Espanha (13,8% das importações em volume) e a Polônia (11,7% das importações em volume) representaram a maior parcela das importações em volume, juntas compreendendo 79,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Armênia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

Após dois anos de avanço, as importações estrangeiras de geleias, compotas, marmeladas, purês e pastas homogeneizados na Armênia diminuíram. Em 2020, as importações foram registradas em 92 936 dólares americanos, o que é 3,8% menor em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 78,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 21,3%. O valor máximo foi registrado em 2019 — 96 597 dólares americanos. O maior aumento foi registrado em 2018 — 45,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Armênia em valor, 2017-2020, $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os três maiores mercados — Rússia, Espanha e Polônia — permaneceram no centro das importações em termos de valor, juntos representando 75,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Armênia em valor, 2017-2020