Pesquisa de mercado

Mercado de culturas primárias de açúcar Turquia

Data de lançamento: mar 30, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado das principais culturas de açúcar na Turquia apresentou flutuações significativas entre 2018 e 2023. A produção começou em 17,4 milhões de toneladas em 2018, teve um aumento modesto para 18,1 milhões de toneladas em 2019 e depois saltou acentuadamente para 23,0 milhões de toneladas em 2020.

Essa tendência de crescimento foi revertida em 2021, quando a produção caiu 22% para 17,8 milhões de toneladas. Nos dois anos seguintes, houve uma recuperação, com a produção subindo para 19,3 milhões de toneladas em 2022 e depois disparando para um novo pico de 25,3 milhões de toneladas em 2023, marcando uma tendência geral de alta no período.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção Turquia
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção Turquia em espécie, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção Turquia em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Exportações
1. 6.1. Exportações (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Exportações em espécie, kg
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto para a Turquia em espécie, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie para a Turquia por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportações em valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto para a Turquia em valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor para a Turquia por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto para a Turquia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto para a Turquia por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Exportações em espécie, kg
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto para a Turquia em espécie, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie para a Turquia por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportações em valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto para a Turquia em valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor para a Turquia por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto para a Turquia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto para a Turquia por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Importações
1. 7.1. Importações (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Importações em espécie, kg
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto na Turquia em espécie, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie na Turquia por países, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importações em valor, $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto na Turquia em valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor na Turquia por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto na Turquia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto na Turquia por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Importações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Importações em espécie, kg
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto na Turquia em espécie, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie na Turquia por países, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importações em valor, $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto na Turquia em valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor na Turquia por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto na Turquia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto na Turquia por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, kg
  2. 8.1.2. Em valor, $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, kg
  2. 8.2.2. Em valor, $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de culturas primárias de açúcar Turquia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Turquia foi o 17º maior produtor mundial de culturas primárias de açúcar.

Maiores produtores de de culturas primárias de açúcar, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de culturas primárias de açúcar, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

A produção de culturas primárias de açúcar na Turquia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 23 026 mil toneladas, um crescimento de 27,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 8,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 17 436 mil toneladas, representando a maior queda do período, de 17,6%.

Dinâmica anual da produção Turquia em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(17.6%)	3.5%	27.5%	2.9%

Fonte: SHEV.io

Exportações de culturas primárias de açúcar para a Turquia

Exportações em espécie, kg

Em 2020, as remessas transfronteiriças de culturas primárias de açúcar da Turquia totalizaram 2 299 kg, um aumento de 2 048,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 3 731,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 237,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Turquia em espécie, 2017-2020, kg

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	2 048.6%	237.1%

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, a estrutura de exportações em volume foi fortemente concentrada no Chipre, cuja participação atingiu 85,2% do total, com outros parceiros respondendo pelo volume restante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto para a Turquia em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, $ US

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2019 e o pico em 2020, com uma variação de 3,7 vezes entre esses anos. Em 2020, as remessas de culturas primárias de açúcar da Turquia para o exterior totalizaram 435 dólares americanos, um aumento de 265,5% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Turquia em valor, 2017-2020, $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	265.5%	6.6%

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, o Azerbaijão (39,3% das exportações em valor), a Alemanha (25,7% das exportações em valor) e o Chipre (23,3% das exportações em valor) formaram o principal grupo de mercados para exportações em termos de valor, com uma participação combinada de 88,4% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto para a Turquia em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de culturas primárias de açúcar na Turquia

Importações em espécie, kg

Dinâmica anual de importações do produto na Turquia em espécie, 2017-2020, kg

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, o Egito manteve-se como o fornecedor dominante de culturas primárias de açúcar para a Turquia, representando 100,0% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto na Turquia em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, $ US

Dinâmica anual de importações do produto na Turquia em valor, 2017-2020, $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, a estrutura do mercado foi altamente concentrada, com o Egito sendo responsável por 100,0% do total das importações em termos de valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto na Turquia em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io