Mercado de alfarrobas Turquia

Observações de relatórios anteriores

O mercado turco de alfarroba registrou um crescimento substancial em volume e valor entre 2018 e 2022, impulsionado pela crescente preferência dos consumidores por alimentos naturais e promotores de saúde. Produtos como xarope e extrato de alfarroba ganharam popularidade devido aos seus benefícios antioxidantes e nutricionais percebidos, estimulando o consumo doméstico. Esta procura foi atendida por investimentos iniciais em instalações de processamento modernas e programas de formação para agricultores, que ajudaram a aumentar a capacidade de produção. Além disso, o mercado beneficiou do potencial crescente de exportação, especialmente para destinos europeus.

Em 2023, o volume do mercado estabilizou-se em cerca de 24.500 t após um período de expansão rápida, enquanto o valor de mercado ajustou-se para baixo. Esta fase caracterizou-se por uma diversificação significativa de produtos, com novas formas como pó, farinha e cápsulas a entrarem no mercado, expandindo o uso da alfarroba para as indústrias alimentar, cosmética e farmacêutica. A adoção de técnicas agrícolas mais eficientes e sustentáveis, juntamente com a preferência duradoura dos consumidores por produtos orgânicos e sem aditivos, proporcionou uma base estável para o setor.

Em 2024, o mercado manteve o seu curso estável, apoiado pela operação total de fábricas de processamento avançadas em regiões como Antália, que melhoraram a variedade de produtos e a preparação para exportação. Foram implementados padrões atualizados de embalagem e rotulagem em conformidade com os regulamentos nacionais, e programas contínuos de educação para produtores ajudaram a manter a eficiência da produção. A consciencialização dos consumidores sobre os benefícios para a saúde dos produtos de alfarroba permaneceu forte, sustentando uma procura estável.

Produção de alfarrobas Turquia

Em espécie, 2017-2020, t

A Turquia foi um dos principais produtores mundiais de alfarroba entre 2017 e 2020, ocupando a segunda posição em volume de produção.

Maiores produtores de de alfarrobas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de alfarrobas, 2017-2020

A produção de alfarroba na Turquia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país produziu 18 806 toneladas de alfarroba, o que representa um forte crescimento de 15,7% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 25,2%, equivalente a uma taxa anualizada de 7,8%.

Dinâmica anual da produção Turquia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de alfarrobas para a Turquia

Exportações em espécie, t

A Turquia exportou 904 toneladas de alfarroba em 2020, uma redução de 18,8% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 37,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 14,6%. A maior queda foi registrada em 2018, com 33,9%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, com 16,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Turquia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os principais compradores de alfarroba da Turquia foram a Arábia Saudita (38,3% das exportações em volume), Israel (21,3% das exportações em volume) e a Coreia do Sul (17,8% das exportações em volume), que juntos representaram 77,5% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Turquia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, o valor das exportações de alfarroba da Turquia totalizou 1 061 mil dólares americanos, indicando uma queda significativa de 18,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 3,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 916 mil dólares americanos, enquanto o valor máximo ocorreu em 2019, com 1 295 mil dólares americanos. O maior aumento foi observado em 2019, com 41,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Turquia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, os principais destinos das exportações de alfarroba da Turquia em termos de valor foram a Arábia Saudita (37,0% das exportações em valor), a Coreia do Sul (13,6% das exportações em valor) e Israel (13,5% das exportações em valor), formando um grupo que representou 64,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Turquia em valor, 2017-2020

Importações de alfarrobas na Turquia

Importações em espécie, t

O mercado demonstrou sinais de volatilidade durante o período observado. As importações atingiram seu ponto mais baixo em 2018, com 1 596 toneladas, e alcançaram o máximo em 2020, com 3 549 toneladas, uma flutuação de 2,2 vezes. Em 2020, as importações da Turquia aumentaram 73,3% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2018, com 54,8%.

Dinâmica anual de importações do produto na Turquia em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, os principais parceiros nas importações em volume foram Chipre (39,6% das importações em volume), Portugal (33,8% das importações em volume) e Argélia (16,6% das importações em volume), que juntos representaram 90,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Turquia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de alfarroba da Turquia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 1 298 mil dólares americanos, refletindo um aumento acentuado de 63,3% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 13,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,4%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 692 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com 39,4%.

Dinâmica anual de importações do produto na Turquia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os três principais mercados — Chipre, Portugal e Líbano — absorveram juntos 85,2% do total das importações em valor de alfarroba para a Turquia.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Turquia em valor, 2017-2020