Mercado de culturas primárias de açúcar no MERCOSUR

Observações de relatórios anteriores

O mercado de culturas primárias de açúcar no MERCOSUL apresentou crescimento estável, ainda que modesto, entre 2018 e 2020, passando de 772,7 milhões de toneladas para 781,4 milhões de toneladas. Esse avanço ocorreu em um contexto de forte tradição de cultivo em países como Brasil e Argentina, onde empresas estatais e privadas são atores-chave. No entanto, limitações estruturais, incluindo baixa mecanização em algumas regiões e a exclusão do setor açucareiro da União Aduaneira do MERCOSUL, representaram desafios para um desenvolvimento mais dinâmico. Em 2020, a pandemia de COVID-19 pressionou a demanda, especialmente por etanol, o que restringiu um crescimento maior do volume de mercado.

Em 2021, a produção caiu 5,3%, para 739,9 milhões de toneladas, impulsionada principalmente por fatores climáticos adversos. Secas severas na Argentina e no Brasil reduziram a disponibilidade de matéria-prima e levaram a uma menor moagem de cana-de-açúcar e produção de açúcar.

A partir de 2022, o mercado começou a se recuperar, apoiado por uma alta histórica nos preços internacionais do açúcar e pela crescente demanda por etanol, o que estimulou investimentos em tecnologia e equipamentos. Em 2023, o volume de mercado atingiu 803,9 milhões de toneladas, um aumento de 7,6%, impulsionado pela produção recorde de cana-de-açúcar no Brasil. Condições climáticas favoráveis e melhorias na gestão agrícola aumentaram o fornecimento de matéria-prima e a eficiência operacional, impulsionando esse crescimento.

Produção de culturas primárias de açúcar no MERCOSUR

Em espécie, 2017-2020, M t

Maiores produtores de de culturas primárias de açúcar, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de culturas primárias de açúcar, 2017-2020

A produção de culturas primárias de açúcar no MERCOSUL aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 781,4 milhões de toneladas de culturas primárias de açúcar no MERCOSUL, mantendo-se estável em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 772,7 milhões de toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma queda de 1,5%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 0,7%.

Dinâmica anual da produção no MERCOSUR em espécie, 2017-2020, M t

Exportações de culturas primárias de açúcar do MERCOSUR

Exportações em espécie, kg

O volume de exportações de culturas primárias de açúcar do MERCOSUL aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 7 145 kg, refletindo um forte avanço de 20,3% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 4 204,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 250,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto do MERCOSUR em espécie, 2017-2020, kg

No período de 2017 a 2020, as exportações em volume de culturas primárias de açúcar do MERCOSUL foram distribuídas por muitos países. Grécia (18,3% das exportações em volume), Chipre (11,4% das exportações em volume) e Reino Unido (9,3% das exportações em volume) representaram conjuntamente apenas 39,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do MERCOSUR em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 2 002 dólares americanos, enquanto o valor máximo ocorreu em 2019, com 9 531 dólares americanos, resultando em uma amplitude de pico a vale de 4,8 vezes. Em 2020, as entregas de culturas primárias de açúcar do MERCOSUL atingiram 8 037 dólares americanos, o que representa uma redução de 15,7% em relação ao ano anterior. O maior declínio foi registrado em 2018, com uma queda de 42,9%, e o maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 376,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do MERCOSUR em valor, 2017-2020, $ US

Os dados de 2017 a 2020 indicam que as exportações em valor de culturas primárias de açúcar do MERCOSUL não se concentraram em alguns destinos-chave. Emirados Árabes Unidos (15,0% das exportações em valor), Chipre (11,1% das exportações em valor) e Grécia (10,3% das exportações em valor) representaram conjuntamente apenas 36,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do MERCOSUR em valor, 2017-2020

Importações de culturas primárias de açúcar para o MERCOSUR

Importações em espécie, kg

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. O valor mais baixo foi registrado em 2018, enquanto o mais alto ocorreu em 2019, com uma relação de pico a vale de 11,9 vezes. Em 2020, o MERCOSUL importou um total de 116 kg de culturas primárias de açúcar, refletindo uma redução acentuada de 76,8% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 500 kg, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 1 090,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para o MERCOSUR em espécie, 2017-2020, kg

No período de 2017 a 2020, a China permaneceu como o principal mercado para importações em volume, com uma participação de 76,0% do total dos fluxos, enquanto o restante do volume foi fragmentado entre inúmeros outros destinos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o MERCOSUR em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

O volume de importações de culturas primárias de açúcar do MERCOSUL aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o MERCOSUL importou 3 042 dólares americanos de culturas primárias de açúcar, um aumento de 161,1% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2020, as importações cresceram 2 532,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 197,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para o MERCOSUR em valor, 2017-2020, $ US

No período de 2017 a 2020, as importações em valor de culturas primárias de açúcar para o MERCOSUL foram amplamente concentradas nos Estados Unidos, que representaram 70,4% do total dos fluxos; outros países juntos formaram o percentual restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o MERCOSUR em valor, 2017-2020